0 Ft
0 Ft

KOMBI SÜTŐ-GŐZPÁROLÓ, elektromos, Combi Master Plus, 6xGN2/3

Kombi Sütő - Gőzpároló -CMPXS
1 394 400 Ft + ÁFA
Bruttó (1 770 888 Ft)
Cikkszám:
CMPXS
Származási ország:
Németország
Gyártó:
Rational
Terméktípus:
Kombi sütő-gőzpároló
Teljesítmény:
5,7 kW
Méret (mm):
655x555x567
Kedvencekhez
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Tudnivalók a termékről

Nagykonyhai használatra tervezett kombi sütő-gőzpároló berendezés. A kombi sütő 6 tálcaférőhellyel rendelkezik, ezek mérete GN2/3. Naponta 20-80 adag étel elkészítésére alkalmas. Digitális vezérléssel, IPX5 védelemmel ellátott. Hátsó szellőzésű háromszoros üvegezésű készülékajtó, két elfordítható belső üveglappal, hővisszaverő speciális bevonattal. 

OPCIONÁLISAN RENDELHETŐ

Adatok
Felszereltség
PDF
Adatok
Felhasználási terület
Gasztronómiai
Energiaellátás
Elektromos
Teljesítmény
5,7 kW
Tápfeszültség
400V/3PH
Méret (SZxMÉxMA)
655x555x567 mm
Gőzképzés
Bojleres
Tálcaméret
GN2/3
Tálcaférőhely
6
Üzemmódok
Párolás, Gőzölés, Kombinált
Vezérlés
Digitális
Ajtónyitás iránya
Balról jobbra
Programok száma
100
Lábak
Nem szintezhető
Kivitel
Rozsdamentes acél
Kapacitás
Napi 20-80 adag
Világítás
Van
Cikkszám
CMPXS
Felszereltség
  • Kombigőzölés: Gőz: 30-130 °C; Forró levegő: 30-300 °C; Gőz és forró levegő kombinációja: 30-300 °C
  • ClimaPlus - Páratartalom mérés, 5 fokozatú beállítás
  • A főzőtér párátlanítása vákuumtechnológiával
  • Kezelőgombok az üzemmódokhoz, hőmérséklethez, maghőmérséklethez és időbeállításhoz
  • 3 automata tisztítási program
  • Az aktuális tisztítási program és fennmaradó tisztítási idő kijelzése
  • Beépített kézi zuhany
  • Vízkőmentesítési felhívás kijelzése
  • Menüvezérelt vízkőmentesítő program
  • ServiceDiagnoseSystem 
  • Maghőmérséklet-érzékelő 1 pontos méréssel
  • Poizicionáló segédeszköz a maghőmérséklet-érzékelőhöz
  • 5 levegősebességi fokozat
  • CoolDown a főzőtér gyors lehűtéséhez
  • Digitális időkapcsoló óra, 0-24 órás kijelzéssel, időtartambeállítással
  • Időbeállítás órában és percben
  • Nagyteljesítményű frissgőzgenerátor automatikus vízfeltöltéssel
  • Automatikus páramosó berendezés
  • Dinamikus légkeverés megfordítható nagyteljesítményű szellőzőventilátorral
  • A főzőtér és a rekeszek LED-megvilágítása
  • Elfordítható és kivehető befüggesztő állványok
  • Kívül-belül DIN 1.4301 rozsdamentes acél
  • USB-port a HACCP és szervizadatok kiadásához
  • Üzemelési és figyelmeztető kijelzők
  • Biztonsági hőmérséklet-korlátozó
  • Felügyelet nélküli működési engedély
  • Ajtófogantyú
PDF
Webáruház készítés