آلة الثلج - موثوقة صناع الجليد

Minden olyan vendéglátóegységben, ahol italokat, koktélokat szolgálnak fel, szükség van egy صانع الثلجبعيدا. من الممكن استخدام المعدات التي توفر كمية الجليد المطلوبة كل يوم. كل ذلك في مجموعة منتجاتنا آلة الجليد موثوق بها ، مصممة للاستخدام في المطبخ ، مما يمنحك أفضل ما في الإجهاد. ال صانع مكعبات الثلجالقدرة والتصنيع ووضع التبريد ، وغيرها من الميزات ، لذلك من المهم اختيار واحد مناسب بالنسبة لنا. لمزيد من المعلومات ، انظر أدناه.

شكل الثلج

عامل واحد مهم هو اختيار جهاز من شأنه أن يجعل الشكل الصحيح للجليد. فكر في مكعبات الثلج أو مكعبات الثلج أو الأسطوانات المجوفة. بالطبع ، لا يخدم الآيس كريم نفس الغرض مثل مكعبات الثلج أو الاسطوانات المجوفة ، حيث يحول الشراب إلى تناسق مختلف تمامًا.

القدرة على الإنتاج والتخزين

من المهم أيضًا معرفة كمية الثلج المطلوبة في الوقت نفسه. هذا يعتمد ، على وجه الخصوص ، على حجم ودوران المطعم. لديها أيضا العديد من قدرات التخزين المختلفة آلة الجليد يمكن العثور عليها في مجموعتنا ، بدءًا من 3 kg إلى 75 kg.

طريقة التبريد

ربما يكون أحد أهم الجوانب هو مدى فعاليتها صانع الثلجاخترت. نميز بين الأصناف المبردة بالهواء والمبردة بالماء والتي تختلف اختلافاً كبيراً من حيث استهلاك المياه. تعمل الأجهزة المبردة بالماء ، بالطبع ، مع ارتفاع استهلاك المياه وشبكات المياه. هذه الأجهزة أكثر هدوءًا ، وأقل عرضة للفشل ، وأقل حساسية لدرجات الحرارة المحيطة. الهواء المبردة آلة الجليدتستهلك كمية أقل من الماء ، ولكن إذا زادت درجة الحرارة في بيئة التشغيل ، فإنها لا تستطيع إنتاج مثل هذا الجليد. وبناءً على ذلك ، بالنسبة للغرف الأكثر دفئًا ، فإننا نوصي باستخدام وحدات تبريد الهواء في الغرف المكيفة والمبردة بالماء.

G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!