Machine à glace - Machines à glaçons fiables

Minden olyan vendéglátóegységben, ahol italokat, koktélokat szolgálnak fel, szükség van egy machine à glaçonsloin. Il est possible d'utiliser un équipement qui fournit la quantité de glace requise chaque jour. Tout dans notre gamme de produits machine à glace fiable, conçu pour une utilisation dans la cuisine, vous offrant le meilleur du stress. la fabricant de glaçonsla capacité, la fabrication, le mode de refroidissement et d'autres fonctionnalités, il est donc important de choisir le bon pour nous. Pour plus d'informations, voir ci-dessous.

La forme de glace

Un facteur important est de choisir un dispositif qui fera la bonne forme de glace. Pensez aux glaçons, glaçons ou cylindres creux. La glace pilée est certainement pas servir le même but que les cubes de glace ou cylindre creux car il change complètement la cohérence des autres boissons.

Capacité de production et de stockage

Il est également important de savoir combien de glace est nécessaire en même temps. Cela dépend notamment de la taille et du chiffre d'affaires du restaurant. Il a également de nombreuses capacités de stockage différentes machine à glace peut être trouvé dans notre gamme, allant de 3 kg à 75 kg.

Procédé de refroidissement

Peut-être l'un des aspects les plus importants est son efficacité. machine à glaçonsvous choisissez Nous distinguons les variétés refroidies à l'air et à l'eau qui sont très différentes en termes de consommation d'eau. Les appareils refroidis à l'eau fonctionnent bien sûr avec une consommation d'eau et des réseaux d'eau plus élevés. Ces appareils sont moins bruyants, moins susceptibles de tomber en panne et moins sensibles aux températures ambiantes. L'air refroidi machine à glaceils consomment beaucoup moins d'eau, mais si la température dans l'environnement d'exploitation augmente, ils ne peuvent pas produire de telles glaces. En conséquence, pour les pièces plus chaudes, nous recommandons les unités à refroidissement par air pour les chambres climatisées à refroidissement par eau.

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