Waarom de inductie kookplaat is goed?

Bijvoorbeeld-inductie-cooking

De voordelen van de inductie kookplaat

In tegenstelling tot het geval van het inductiekookplaat, zijn elektrisch en gaskookplaat niet gevormd op de verwarmingsplaat van de warmte, maar het vat. De inductiekookplaten werken volgens het principe van magnetisme, zijn speciale containers nodig voor de werking. Alleen pannen gemaakt van magnetizálható materialen die nodig zijn om het systeem te bedienen, ook gerechten op basis van niet reageren op de hete plaat. De inductiekookplaat bestemd voor de houder in de bodem van ten minste een ijzerkern, maar het meest geschikt voor het staal, bekleed staal of ijzer gebaseerde potten.

gezien het uiterlijk van de inductieringen vergelijkbaar met het keramische elektrische kookplaten, de inductieringen binnen, onder de hete plaat maar niet filamenten draait op, maar ook een spoel, die werkt op wisselstroom met een frequentie 50 Hz toenemen 20-50 kHz, magnetische waarna ruimte het wordt geproduceerd, die onderaan braadpan gemagnetiseerd materiaal wordt verzonden. Door de wisselstroom de polariteit van het magnetische veld verandert voortdurend het vat elektronen constant in beweging, wrijving veroorzaakt warmte.

Het geval van de inductie kookplaat genereert warmte in de pot, de kookzone blijft koud, de man heeft zijn hand op een hete plaat op inductie, zonder dat u zich niet brandt. Dit is niet alleen het aantal typische in de keuken brandwonden kan worden verminderd, maar het eten wordt verbrand in het verleden.
De kookzone verwarmt alleen wanneer de pan op de kookzone geplaatst. Bij het ontbreken van een pot fornuis koel blijft, waardoor het risico van ongevallen en energieverspilling te minimaliseren. en na het activeren van de pan in de warme plaat van de inductie kookplaat de gewenste temperatuur heeft bereikt. Zodra het vat werd verwijderd en de hete plaat volledig afgekoeld. De inductiekookplaten voordeel van een korte responstijd en snelle opwarmtijd, bespaart veel energie aan de gebruiker in een standaard hete plaat voor de energieverslindende opwarmtijd zo geëlimineerd.

Inductie fornuizen en kookplaten >>

G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!