A Rational sütők megújult modellje. Nagykonyhai használatra tervezett kombi sütő-gőzpároló berendezés, mely napi 150-300 adag étel elkészítése esetén ajánlott.
A kombi sütő 20×GN2/1 vagy 40x GN 1/1 tálcaférőhellyel rendelkezik. 4,3" színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre. 5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 1 ponton mérő maghőmérővel és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Üzemmódok:
- Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
- Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
- Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C közöt
- Elektromos csatlakozás: 230V
- Gáz csatlakozás: 3/4"
Az iCombi Pro sütő programjai:
- ServiceDiagnose System: szerviz üzenetek kijelzése
- iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
- Conntected Cooking: a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Ha további Kombi Sütő-gőzpárolók érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Kombi Sütő-Gőzpároló oldalunkat.
