Fagor blokk munkaasztal, asztali, 800x730x290 mm
Spanyolországban gyártott, rozsdamentes acélból készült blokk munkaasztal. 1,5 mm vastag AISI-304 rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felület. Lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés. Rejtett csavarok.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Tartósság és higiénia professzionális kivitelben
Rozsdamentes acélból készült, mélyhúzott felületű asztali munkaegység, amelyet kifejezetten az élelmiszeripari és vendéglátóipari feladatok követelményeihez terveztek. A 1,5 mm vastagságú AISI‑304 anyag biztosítja a korrózióval és savas környezettel szembeni ellenállást, miközben a mélyhúzott megmunkálás minimálisra csökkenti a csatlakozási és tisztítási pontokat. A lézerrel vágott kötések és az automatikus hegesztés egyenletes, zárt felületet eredményeznek, amely gyorsan és hatékonyan tisztítható, elősegítve az élelmiszer-biztonsági előírások (pl. HACCP) betartását.
Kialakítás és funkciók
A kompakt, asztali kivitel rugalmas elhelyezhetőséget kínál kisebb munkaterületeken is: ideális előkészítő pultnak, szeletelő vagy keverő alátámasztásának, valamint mobil munkaállomásként a sütő- és főzőüzemekben. A rejtett csavarok és a zárt hegesztett élek megszüntetik a takarítási nehézségeket és a baktériumok megtelepedésének lehetőségét, így a napi higiéniai rutin egyszerűbbé válik.
Pontos illesztés, stabil szerkezet
A lézeres vágási technológia precíz illesztéseket biztosít, az automatikus hegesztés pedig egységes, strapabíró szerkezetet hoz létre. Mindez hosszú távú forma- és teherbírási stabilitást eredményez, így a munkaasztal a napi intenzív használatot is jól viseli.
Karbantartás és tartósság
A sima, folt- és korrózióálló felület minimális karbantartást igényel: enyhe mosószeres vagy élelmiszeripari fertőtlenítőszeres tisztítás elegendő a higiéniás követelmények teljesítéséhez. Az AISI‑304 acél alapvető előnye, hogy ellenáll az általános konyhai tisztítószereknek, valamint a savasabb anyagok (pl. citromlé, ecet) rövid hatásának. A hegesztett élek és rejtett rögzítések csökkentik a korróziós pontok kialakulásának kockázatát, ezzel növelve a termék élettartamát.
Felhasználási területek
- Professzionális konyhák és cukrászdák – előkészítő felület, tálalóállomás
- Pékségek és hideg-meleg konyhai sorok – gyors, higiénikus munkavégzés
- Élelmiszer-feldolgozó üzemek – könnyen tisztítható munkaállomás
- Laborok és műhelyek – korrózióálló, vegyszerálló asztallap
Mi várható a mindennapi használat során?
A konstrukció az intenzív napi igénybevételt célozza: strapabíró felület, stabil illeszkedés és alacsony karbantartási igény jellemzi. A sima, hegesztett felületek miatt kevesebb az idő a tisztításra, kevesebb a potenciális szennyeződés-gyűjtő hely, és egyszerűbb a fertőtlenítés, ami különösen fontos a vendéglátásban és élelmiszer-előkészítésben dolgozók számára. A kompakt méretű asztali változat rugalmasan integrálható meglévő munkapadok mellé vagy önálló munkaállomásként is.
