Alapszabály: a napi mennyiséghez képest legalább 50%-kal nagyobb kapacitás legyen, hogy terhelésnél se lassuljon a gép.

Elsődleges szempont a tárolásra szánt alapanyagok meghatározása, a tárolásra szánt mennyiség. Ezek alapján válasszon megfelelő űrtartalmú álló, alap-, pultra vagy salátahűtő asztalt. Fontos a hőmérséklet-stabilitás, az energiahatékonyság és a szervizelhetőség – ezeket is jellemzően részletezzük termékleírásainkban.

Európai norma, amely standardizálja a tároló- és sütőedények méreteit – GN 1/1 méret: 530×325 mm – kompatibilitást biztosít több berendezés között.

Igen! Szaktanácsadóink segítenek a helyszíni felméréstől, üzemi folyamatok felépítésén át egészen a komplett konyhaépítésig – mindezt országos kiterjedéssel és referenciákkal.

Az élelmiszer-biztonsági és épületüzemi szabályozások (pl. HACCP, helyi egészségügyi engedélyek) betartása szigorúan kötelező.

A profi konyhákban elengedhetetlen a zsírt, gőzt és szagokat eltávolító, könnyen tisztítható és szabályosan méretezett rendszer. Kérdése van? Szakmai segítségért vegye fel velünk a kapcsolatot!

A felkészülési, főzési és mosogatási zónákat elkülönítve, logikus sorrendben kell tervezni – ez növeli a hatékonyságot. Konyhatervezési szolgáltatással is állunk rendelkezésére! További információ.

Országos szervizhálózat, gyors gyári alkatrész beszerzés, +1 év extra garancia lehetőséggel.

A "Szervizigénylés" menüpontban online kérhet időpontot, vagy közvetlenül írhat a szerviz@anvalor.hu címre. Telefonon is állunk rendelkezésére.

Folyamatosan tájékoztatjuk az aktuális lehetőségekről, és műszaki segítséget adunk a géplistához – de a pályázat benyújtását Ön végzi.