Bartscher beépíthető indukciós wok, 3,5 kW
A Bartscher IW35-EB beépíthető indukciós wok professzionális, kompakt wok készülék, amelyet vendéglátóipari konyhák, éttermek, látványkonyhák, büfék és egyéb professzionális konyhai környezetek számára terveztek. Beépíthető kialakításának köszönhetően közvetlenül asztallapba vagy munkapultba integrálható, így ergonomikus munkamagasság és letisztult, helytakarékos kialakítás biztosítható.
A készülék 3,5 kW teljesítménnyel és 230 V-os csatlakozással működik, így használatához nincs szükség bonyolult elektromos kiépítésre. A 260 mm átmérőjű indukciós wok főzőfelület gyors és hatékony hőátadást biztosít, miközben az indukciós technológia csak akkor aktiválódik, amikor megfelelő wok edény kerül a főzőfelületre. Ez biztonságosabb és energiatakarékosabb működést tesz lehetővé.
A Bartscher IW35-EB különálló elektronikus kezelőpanellel és digitális kijelzővel rendelkezik, amely rugalmasan, ergonomikus helyre szerelhető. A hőmérséklet 60 és 240 °C között szabályozható, emellett 10 teljesítményszint áll rendelkezésre, így a wokban készülő ételek hőfoka és teljesítménye pontosan az adott elkészítési folyamathoz igazítható.
A készülék rozsdamentes acél házzal és üvegkerámia wok főzőfelülettel készült, amely tartós, higiénikus és könnyen tisztítható megoldást kínál. A beépített túlmelegedés elleni védelem, az automatikus edényfelismerés és a két ventilátoros hűtőrendszer a megbízható működést folyamatos, nagy terhelés mellett is támogatja.
Főbb jellemzők:
- Professzionális beépíthető indukciós wok
- 3,5 kW teljesítmény
- 230 V-os csatlakozás
- 260 mm átmérőjű indukciós wok főzőfelület
- Asztallapba és munkapultba beépíthető kialakítás
- Különálló elektronikus kezelőpanel
- Digitális kijelző
- 60–240 °C közötti hőmérséklet-szabályozás
- 10 teljesítményszint
- Hőmérséklet- és teljesítményszabályozás
- Automatikus edényfelismerés
- Túlmelegedés elleni védelem
- Két beépített ventilátor
- Rozsdamentes acél ház
- Üvegkerámia főzőfelület
- Főzőfelület terhelhetősége: 30 kg
- Méret: 370 × 390 × 135 mm
- Tömeg: 6,8 kg
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
