A Bartscher TK60 egy professzionális olajszűrő berendezés, ideális megoldás éttermek, gyorséttermek, street food konyhák és minden olyan vendéglátóipari egység számára, ahol fontos a sütőolaj élettartamának növelése és az állandó sütési minőség biztosítása. Az olajszűrő rendszer hatékonyan távolítja el az olajban található szennyeződéseket és lebegő részecskéket, így hozzájárul az olaj hosszabb felhasználhatóságához, valamint az ételek egyenletesebb és jobb minőségű elkészítéséhez.
Nagy teljesítményű szűrőrendszere akár 60 liter/perc átfolyási kapacitással működik, így gyorsan és hatékonyan képes a fritőzolaj tisztítására. A készülék maximum 20 literes fritőztartályokhoz használható, miközben a szűrési folyamat mindössze körülbelül 4,5 percet vesz igénybe.
A professzionális rozsdamentes acél kivitel hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot biztosít a nagy igénybevételű konyhai környezetben is. A hordozható kialakításnak köszönhetően a készülék könnyedén mozgatható és több fritőz kiszolgálására is alkalmas. A szűrőrendszer akár 200 °C hőmérsékletű olaj kezelésére is képes, így közvetlenül a sütési folyamat után is biztonságosan használható.
A rendszer 1,7 literes szennyeződés-befogadó kapacitással rendelkezik, amely hatékonyan gyűjti össze a sütés során keletkező morzsákat és egyéb szennyeződéseket. Az olaj rendszeres szűrésével csökkenthető az olajfogyasztás, javítható az ételek minősége és optimalizálható az üzemeltetési költség.
Főbb jellemzők:
- Professzionális fritőzolaj-szűrő berendezés
- Átfolyási kapacitás: 60 liter/perc
- Gyors szűrési ciklus: kb. 4,5 perc
- Maximum 20 literes fritőzökhöz
- 1,7 literes szennyeződés-befogadó kapacitás
- Akár 200 °C olajhőmérséklethez használható
- Rozsdamentes acél kivitel
- Hordozható, kompakt kialakítás
- Egyszerű tisztítás és karbantartás
- Csökkenti a sütőolaj felhasználását
- Segíti az állandó sütési minőség fenntartását
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
