Emax Álló rostlap, bordázott sütőlappal, gázüzemű, 4,2kW
Álló rostlap nyitott tároló állványon – Profi megoldás gyors és hatékony sütéshez
Nagy teljesítményű álló szeletsütő, amely ideális választás professzionális konyhákba. A készülék bordázott öntöttvas sütőlappal rendelkezik, rozsdamentes acél burkolata pedig tartósságot és higiénikus használatot biztosít.
- Hatékony működés – A 4,2 kW összteljesítményű gázüzemű sütőlap gyorsan felmelegszik, így kiválóan alkalmas az ételek elkészítésére.
- Precíz hőszabályozás – A két zárt égő (egyenként 2,1 kW) fokozatmentesen állítható, így a hőfok tökéletesen igazítható az adott ételhez.
- Egyszerű és biztonságos használat – A piezzo gyújtásnak és az égésbiztosítónak köszönhetően a készülék könnyen indítható és maximálisan biztonságos.
- Könnyű tisztítás – A beépített zsírgyűjtő edény megkönnyíti a takarítást, így időt és energiát takaríthat meg a konyhai személyzet számára.
A KGO-237-MB3BO ideális választás reggelizőkbe, büfékbe, éttermekbe vagy bármilyen professzionális vendéglátóhelyre, ahol fontos a gyors, pontos és megbízható sütés. Legyen szó reggeli fogásokról vagy vacsorakészítésről, ez a szeletsütő minden igényt kielégít.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Álló rostlap profi felhasználásra – gyors és egyenletes sütés
Ez a magas teljesítményű, gázüzemű álló rostlap ideális választás minden professzionális konyhába, ahol fontos a gyors hőleadás és a tartós, megbízható működés. A bordázott öntöttvas sütőlap egyenletes és intenzív sütési felületet biztosít, amely kiemeli a húsok, zöldségek és szendvicsek természetes ízét, jellegzetes ropogós kérget és esztétikus grillcsíkokat létrehozva.
Anyaghasználat és kialakítás
A rozsdamentes acél burkolat ellenáll a profi konyhai igénybevételnek, könnyen tisztítható és higiénikus felületet ad. A bordázott öntöttvas lap kiváló hőtartó képessége révén gyorsan reagál a hőszabályozásra, miközben a megjelenés és a sütési eredmény is következetes marad. A nyitott tároló állvány praktikus helyet biztosít az eszközök és hozzávalók számára, így a munkafolyamat felgyorsul.
Vezérlés és biztonság
A készülék egyszerű és biztonságos kezelhetőséget kínál: az azonnali gyújtás és a megbízható égésbiztosító a folyamatos üzemet segíti, minimálisra csökkentve a leállások és balesetek kockázatát. A precíz hőszabályozás lehetővé teszi, hogy a séf pontosan igazítsa a hőmérsékletet a különböző alapanyagokhoz — a finoman sütött halaktól a jól átsütött steakig.
Felhasználási területek a vendéglátásban
Az álló rostlap sokoldalúsága miatt kiválóan alkalmazható reggelizőkben, büfékben, éttermekben és street food egységekben. Gyorsan előkészíthetők rajta tojások, bacon, grillezett szendvicsek, hamburgerek, valamint zöldségköretek és különböző húsételek. A bordázott felület különösen előnyös, ha fontos a grillmintázat és a zsír gyors elvezetése a jobb ízélményért.
Tisztítás és karbantartás
A beépített zsírgyűjtő edény egyszerűsíti a mindennapi takarítást: a felesleges zsiradék egy helyre gyűlik, ami gyorsabb és higiénikusabb üzemeltetést tesz lehetővé. A rozsdamentes acél burkolat és az öntöttvas lap felülete rendszeres, egyszerű karbantartással hosszú élettartamot biztosít, így a készülék a legintenzívebb konyhai környezetben is megbízható marad.
Működési előnyök a konyhai munkafolyamatokban
A gyors felfűtés és a stabil hőleadás csökkenti a várakozási időt a rendelés és a felszolgálás között, ezáltal növelve a teljesítményt csúcsidőszakokban. A könnyen szabályozható hőmérsékletnek köszönhetően a konyhai személyzet precízen dolgozhat, következetes minőségben készítve az ételeket minden műszakban.
Összességében ez az álló rostlap azoknak a vendéglátóhelyeknek nyújt praktikus és professzionális megoldást, ahol a gyorsaság, a tartósság és a konyhai higiénia kiemelt fontosságú.
