Robot coupe ipari kézimixer, 24 cm-es keverőszárral, döntött markolattal
A Robot Coupe MINI-MP240VV professzionális botmixer kompakt, mégis nagy teljesítményű kivitelben, amely ideális választás éttermek, cukrászatok, bisztrók és kisebb nagykonyhai előkészítő feladatokhoz. A készülék kifejezetten szószok, emulziók, pürék és kisebb mennyiségű előkészítések gyors és egyenletes elkészítésére készült.
A botmixer 290 W teljesítményű motorral és változtatható fordulatszám-szabályozással rendelkezik, 2000 és 12 500 fordulat/perc között, így a feldolgozás pontosan igazítható a kívánt állaghoz. A 240 mm hosszú, teljesen rozsdamentes acél szár tartós, higiénikus és professzionális használatra alkalmas, a speciálisan kialakított kés pedig hatékony keverést biztosít.
A Robot Coupe MINI-MP240VV ergonomikus markolata kényelmes használatot tesz lehetővé, a levehető szár, harang és kés pedig megkönnyíti a tisztítást. A készülékhez tartozó Aeromix fej könnyű, levegős habok és emulziók készítésére alkalmas, a fali tartó pedig praktikus tárolást biztosít a mindennapi konyhai használat során.
Főbb jellemzők:
- Professzionális kompakt botmixer kisebb előkészítési feladatokhoz
- 290 W teljesítményű motor
- Változtatható fordulatszám: 2000–12 500 fordulat/perc
- 240 mm hosszú, rozsdamentes acél szár
- Levehető szár, harang és kés a könnyebb tisztításért
- Ergonomikus markolat a kényelmes használathoz
- Aeromix tartozék habokhoz és levegős emulziókhoz
- Egyfázisú kivitel
Tartozékok:
- Aeromix habosítóval
- Fali tartó
Ha további botmixerek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Botmixerek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Professzionális teljesítmény kompakt méretben
A konyhai előkészítést egyszerűbbé és gyorsabbá tevő professzionális botmixer ideális választás éttermek, cukrászdák, bisztrók és kisebb nagykonyhák számára. Kompakt kialakítása ellenére nagy teljesítményt nyújt, így hatékonyan dolgozza fel a szószokat, emulziókat, püréket és egyéb finom alapanyagokat. A masszív, rozsdamentes acél keverőszár biztosítja a stabil, egyenletes keverést, miközben a döntött, ergonomikus markolat csökkenti a használat közbeni fáradtságot és jobb irányíthatóságot ad hosszabb munkafolyamatok alatt.Főbb funkciók és használat
A készülék állítható fordulatszám-szabályozása lehetővé teszi a pontos állagvezérlést: alacsony fordulaton gyengédebb krémesítésre vagy emulziók kialakítására, magasabb fordulaton pedig gyors aprításra és homogénezésre használható. A 24 cm-es keverőszár megfelelő hosszúságot biztosít nagyobb edényekhez és fazekakhoz, így a spatulázás helyett kényelmesen a készülékben készíthetők el a pürék és mártások. A speciális kés kialakítása hatékony örvénylő mozgást hoz létre, gyorsan begyűjti az alapanyagokat és rövidíti a feldolgozási időt.Használati tippek
- Indítsa alacsony fordulaton, majd fokozatosan növelje a sebességet a fröccsenés elkerülése érdekében. - Mélyebb edényeknél a teljes keverőszár használata egyenletesebb eredményt ad. - Habok és könnyű emulziók készítéséhez használja a mellékelt Aeromix fejet a levegős textúrákért.Higiénia és karbantartás
A levehető szár, harang és kés kialakítás célja a gyors, alapos tisztíthatóság: egyszerűen szerelhető szét, így a rozsdamentes felületek és a vágóelemek könnyen elérhetők. A rozsdamentes anyag nemcsak tartósságot nyújt, hanem higiénikus munkavégzést is támogat, ami a professzionális konyhákban alapkövetelmény. A fali tartó praktikus tárolást kínál, megóvja a munkaasztalt és gyors hozzáférést biztosít a gyakori használat során.Alkalmazási területek
A készülék különösen jól működik kisebb és közepes mennyiségek gyors előkészítésénél: krémlevesek, babapürék, mártások, salátaöntetek, majonéz és egyéb emulziók. Sütőipari előkészítésben a habosítási funkcióval elegáns krémek és könnyű mousse-ok hozhatók létre. Rugalmassága miatt alkalmas napi előkészítési feladatokra, ahol a sebesség és az állandó minőség elengedhetetlen.Mikor éri meg ezt választani?
Ez a botmixer azoknak ajánlott, akik egy megbízható, hosszú távon használható, mégis helytakarékos eszközt keresnek a professzionális konyhai műveletekhez. Külön előnye az ergonomikus forma és a gyorsan szervizelhető, tisztítható komponensek kombinációja, amely csökkenti a leállási időt és növeli a munkafolyamatok hatékonyságát.
