Fagor mélyhűtött munkaasztal, 179x70x85 cm, 3 ajtós, felhajtással, süllyesztett fogantyúval
Spanyolországban gyártott hűtött munkaasztal, rozsdamentes acél kivitelben, 3 ajtóval.
- ventillációs hűtés
- R290 hűtőközeg
- 60 mm, 40 kg/m3 fröccsöntött poliuretán szigetelés
- önzáródó ajtók
- digitális hőmérséklet és a leolvasztás vezérlés
- önzáródó, csuklópántos ajtók a tökéletes záródásért, amely minimalizálja a hőmérsékletveszteséget
- optimális levegőkeringtető rendszer, amely egyenletes és állandó hőeloszlást biztosít
- automatikus leolvasztás utáni víz elpárologtatás
- IPX5-kompatibilis, a kezelőszervek védettek a fröccsenő víz és a vízsugár ellen
- kivehető és állítható magasságú műanyag borítású acélpolcok a könnyű tisztítás érdekében (GN1/1 méret)
- felszereltség ajtónként: 1 db GN 1/1 rács, ajtónként 2 db magasságban állítható sínpár
- állítható magasságú rozsdamentes acél lábak
- hűtési tartomány -18°C / -22°C
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresésüket telefonon!
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Mélyhűtött munkapult professzionális konyhákhoz
Ez a rozsdamentes acél kivitelű mélyhűtött munkapult az ipari konyhák és vendéglátóhelyek igényes követelményeire készült. A masszív külső és a gondosan tervezett belső elrendezés kombinációja biztosítja a tartósságot, a könnyű kezelhetőséget és a folyamatos, egyenletes fagyasztást, így ideális választás nagy forgalmú élelmiszer-előkészítő helyeken.
Kivitel és higiénia
A teljes rozsdamentes acél szerkezet könnyen tisztítható, korrózióálló és megfelel az élelmiszeripari higiéniai követelményeknek. A felhajtott hátsó él megakadályozza a kifröccsenő folyadékok szétterjedését, míg a süllyesztett fogantyúk ergonomikus használatot tesznek lehetővé anélkül, hogy zavaró kilógó elemek akadályoznák a munkaterületet.
Hűtési teljesítmény és energiahatékonyság
Az optimális levegőkeringtető rendszernek és a ventilációs hűtésnek köszönhetően a belső hőmérséklet egyenletes és stabil marad, így a fagyasztott áruk minősége hosszú távon megőrizhető. A készülék R290 hűtőközeggel üzemel, ami alacsonyabb környezeti terhelést és hatékonyabb hűtést biztosít. A digitális hőmérséklet-szabályozás lehetővé teszi a pontos beállítást, és gyorsan reagál a terhelésváltozásokra.
Funkcionalitás és tárolhatóság
A többajtós elrendezés segíti a munkafolyamatok zónázását: gyors hozzáférés a leggyakrabban használt alapanyagokhoz anélkül, hogy feleslegesen nyitnánk meg az egész tárolóteret. Az önzáródó, csuklópántos ajtók minimalizálják a hőveszteséget és csökkentik az energiafelhasználást. A belső polcrendszer GN 1/1 kompatibilis, a kivehető és magasságban állítható poliészter bevonatú polcok rugalmas tárolási lehetőséget adnak különböző edény- és csomagolásméretekhez.
Tisztítás, karbantartás és biztonság
Az IPX5 védelemű kezelőszervek védettek a fröccsenő víztől, így a berendezés biztonságosan tisztítható magasnyomású mosóval is a felületek és záródások sérülése nélkül. Az automatikus leolvasztást követő vízelpárologtatás megkönnyíti a karbantartást, csökkenti a felhasználó beavatkozásának szükségességét és fenntartja a higiénikus beltéri környezetet.
Alkalmazás és előnyök a mindennapi használatban
- Gyors, egyenletes fagyasztás és stabil beltéri hőmérséklet (-18 °C és alatti tartományban kiválóan használható fagyasztott árukhoz).
- Praktikus elrendezés: több ajtó a hatékony munkaszervezéshez és csökkentett energiapazarláshoz.
- GN 1/1 kompatibilitás és állítható polcok a variábilis tárolási igényekhez.
- Robusztus, könnyen tisztítható felület és IPX5 védelem a higiénia és biztonság érdekében.
Összességében ez a mélyhűtött munkapult azoknak a profi konyhai csapatoknak készült, akik tartós, praktikus és energiahatékony megoldást keresnek a fagyasztott alapanyagok rendszerezett tárolására és gyors elérésére.
