Tecnodom Feltéthűtő, 2030 mm, 8xGN1/3, leheletvédővel
Olaszországban gyártott Tecnodom feltéthűtő, 8 db GN1/3 méretű edényférőhellyel (a képen a férőhelyek száma eltérhet!). A burkolat rozsdamentes acélból, lekerekített szélekkel készült. A vezérlés elektronikusan történik. A feltéthűtő statikus hűtéssel, beépített kondenzátorral, valamint leheletvédő üveggel rendelkezik.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Multifunkcionális feltéthűtő professzionális konyhákhoz
Ez a feltéthűtő olyan professzionális felhasználásra készült, ahol a gyors hozzáférés, a higiénia és a megbízható hűtés egyaránt fontos. A rozsdamentes acél burkolat és a lekerekített élek nemcsak esztétikus megjelenést biztosítanak, hanem megkönnyítik a napi takarítást és csökkentik a szennyeződések megtapadásának esélyét. A leheletvédő üveg hatékonyan védi az ételeket a külső szennyeződésektől anélkül, hogy korlátozná a kiszolgálást és a termékek láthatóságát.
Gyakorlati elrendezés és adagolás
A készülék GN méretezésű edényekhez optimalizált elrendezést kínál, ami megkönnyíti a feltétek, szószok és előkészített alapanyagok rendszerezését. A szabványos edények használata egyszerűsíti a feltöltést és a gyors cserét csúcsidőben, így a konyhai munkafolyamatok hatékonyabbak lesznek. A könnyen hozzáférhető tálcák és a jól átgondolt munkamagasság gyorsítja a kiszolgálást pizzériákban, büfékben és gyorséttermekben egyaránt.
Megbízható hűtési megoldás és vezérlés
Az elektronikus vezérlés pontos hőmérséklet-beállítást tesz lehetővé, így hosszabb ideig tartható frissen az előkészített alapanyagok minősége. A statikus hűtés kíméletes környezetet biztosít a friss alapanyagoknak, csökkentve a száradás és a textúra romlásának kockázatát. A beépített kondenzátornak köszönhetően nincs szükség külső egységre, ami helytakarékos elrendezést tesz lehetővé a konyhában.
Higiénia és könnyű karbantartás
- A rozsdamentes acél felületek ellenállnak a foltoknak és korróziónak, így egyszerűen tisztíthatók napi fertőtlenítéssel.
- A lekerekített élek és sima belső felületek megkönnyítik a tisztítást, csökkentve a baktériumok megtapadásának esélyét.
- A leheletvédő üveg könnyen hozzáférhető és tisztítható, így a higiénia fenntartása gyors és egyszerű.
Integrálhatóság és helytakarékosság
A készülék kialakítása lehetővé teszi, hogy gördülékenyen integrálódjon meglévő pultok és munkafelületek mellé. A beépített hűtőrendszer és kompakt felépítés különösen előnyös kisebb konyhai tereknél, ahol minden négyzetcentiméter számít. A modulos edényezés révén az átrendezés és a konyhai logisztika testreszabható a forgalmi igényeknek megfelelően.
Felhasználási területek és előnyök
Ideális választás pizzériáknak, salátabároknak, büféknek és minden olyan vendéglátóhelynek, ahol gyors kiszolgálás és friss összetevők szükségesek. A készülék segít csökkenteni a készítési időt, javítja a kiszolgálási sebességet és egységes minőséget biztosít, ami növeli az elégedettséget és csökkenti az élelmiszer-veszteséget.
Használat közben fontos tudnivalók
- Elhelyezéskor hagyjon elegendő szellőzési távolságot a pult mögötti légkeringés számára.
- Napi karbantartásként használjon enyhe mosószert és lágy törlőkendőt a rozsdamentes felületekhez.
- Rendszeres időközönként ellenőrizze a tömítéseket és az üveg állapotát a biztonságos üzemeltetésért.
