Hendi gofrisütő, 1 zónás, 190 mm átmérőjű, kör alakú gofrihoz
Hendi profi gofrisütő 190 mm átmérővel
A Hendi 212172 gofrisütő tökéletes választás vendéglátóhelyeknek, kávézóknak és bármilyen üzletnek, ahol fontos a gyors, egyenletes és minőségi gofrikészítés. A készülék 190 mm átmérőjű, akár 23 mm vastag kör alakú gofrit süt, így minden adag mutatós és tartalmas lesz.
A masszív, öntött alumínium sütőlapok tartós tapadásmentes bevonatot kaptak, ami egyszerű tisztítást és könnyű gofrieltávolítást biztosít. A 50 és 210 Celsius fok között fokozatmentesen állítható hőmérséklet lehetővé teszi a kívánt állagú sütést. Az állítható időzítő pedig akár 15 percig segít a pontos sütésben.
A nagy teljesítménynek köszönhetően óránként akár 20 friss gofrit is elkészíthetsz, így a készülék ideális folyamatos használatra.
Főbb jellemzők
- 190 mm átmérőjű, max. 23 mm vastag gofri
- Öntött alumínium sütőlap Teflon® tapadásmentes bevonattal
- 50–210°C között állítható hőfok
- Időzítő 0–15 perc tartományban
- Óránként akár 20 kész gofri
- Vendéglátóipari minőségű
- Vezeték hossza 1700 mm
- Analóg kezelőpanel
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Professzionális kör alakú gofrikészítés egyszerűen
Ez a professzionális gofrisütő kifejezetten azok számára készült, akik stabil, gyors és megbízható megoldást keresnek a vendéglátóiparban. A készülék ideális választás kávézóknak, cukrászdáknak, büféknek és street food vállalkozásoknak, ahol fontos a folyamatos, egyenletes minőség és a gyors kiszolgálás. A dizájn és a működés egyaránt a gyakorlatban bevált, így a napi terhelésnek is könnyen megfelel.
Miért előnyös a kör alakú gofri forma?
A kör alakú gofri népszerűsége nem véletlen: könnyen adagolható, esztétikus tálalást tesz lehetővé, és jól párosítható különböző feltétekkel. A tányéron elhelyezett kör alakú gofri kiemeli a díszítést, egyszerűsíti a csomagolást elviteles rendelés esetén, és segíti a gyors kiszolgálást csúcsidőben is. Vendéglátóhelyek számára ez a formátum hozzájárul a márka egységes megjelenéséhez és a profi kiszolgáláshoz.
Kiknek ajánlott?
Ajánlott mindazoknak, akik napi szinten készítenek gofrit és fontos számukra a kiszolgálási sebesség, a stabil minőség és a könnyű kezelés. Kiváló választás induló egységeknek és nagyobb forgalmú üzleteknek egyaránt, ahol a készülék megbízhatósága és tartóssága jelentős költségmegtakarítást hozhat hosszú távon.
Használhatóság és ergonómia
A készülék kezelőfelülete egyszerű és átlátható, így a személyzet rövid betanítással gyorsan elsajátíthatja a működtetését. Az ergonomikus kialakítás megkönnyíti a tálcázást és a feltétek felhelyezését, csökkentve a kiszolgálási időt és növelve az áteresztőképességet. A készülék stabil felépítése és könnyen hozzáférhető sütőfelülete megfelelő munkakörnyezetet biztosít még intenzív használat mellett is.
Tisztítás és karbantartás
Hogyan tisztítsa a Teflon bevonatos gofrisütőt?
1. Mindig hagyja teljesen kihűlni
Forrón sose tisztítsa, mert a hirtelen hőváltozás is árthat a bevonatnak, plusz könnyebb a tisztítás és nincs balesetveszély, amikor már nem forró a felület.
2. Ne használjon fém eszközt
A fém eszközök (villa, kés, fém spatula) alkalmazása kerülendő, mert megkarcolja a felületet. A tisztításhoz csak fa vagy szilikon eszközöket használjon
3. Puha, nedves ronggyal törölje át
A legtöbb szennyeződést hatékonyan feloldja egy meleg vizes, enyhén mosogatószappanos puha szivacs. Dörzsi szivacs használata szintén nem ajánlott.
4. Makacsabb maradványok ellen: áztatás helyett gőzölés
Mivel magát az eszközt nem áztatható, ezért:
• Melegítse fel egy kicsit a sütőt.
• Tegyen egy nedves papírtörlőt vagy rongyot a lapokra.
• Csukja rá a fedelet pár percre.
A gőz fellazítja a lerakódást, és könnyen le törölhetővé válik.
5. Ne használjon agresszív vegyszereket
Az erős zsíroldók, súrolóporok, savas tisztítók tönkreteszik a teflon anyagát.
6. Külső felület: sima mosogatószer
A rozsdamentes acél részeket bátran áttörölheti enyhe tisztítószerrel, ott nem kell annyira óvatosnak lennie
7. Szárítás
Mindig törölje szárazra, mielőtt elteszi. A nedvesség nem tesz jót a mechanikának hosszú távon.
Alkalmazási tippek
Használjon előre kidolgozott adagolási és tálalási folyamatokat a kiszolgálás felgyorsítására, valamint alakítson ki tisztítási rutint a műszakok végén. A különböző feltétek és ízesítések kipróbálásával könnyen bővíthető a kínálat, miközben megőrizhető a termék következetes minősége.
