Hendi CombiTurbo kombinált gyorssütő, érintőképernyővel, 3 kW

Cikkszám: 
281277

Kompakt nagysebességű sütő kis konyhákhoz – akár 15× gyorsabb ételkészítés

A Hendi CombiTurbo nagysebességű sütő új szintre emeli a gyors ételkészítést olyan vendéglátóhelyeken, ahol a sebesség és a hatékonyság kulcsfontosságú. A mindössze 40 cm széles, professzionális kompakt sütő három modern sütéstechnológiát egyesít: a mikrohullámot az azonnali felmelegítéshez, a konvekciót az egyenletes barnításért, valamint a nagynyomású forrólevegős pirítás technológiáját a tökéletes pirításért. 

Fő előnyök:

  • Akár 15× gyorsabb sütés
  • nagy igénybevételre tervezve
  • 3 technológia 1 készülékben
  • Kompakt 40 cm széles kialakítás
  • 7,8” érintőkijelző és 6 nyelven, ECO mód beállítás
  • Nincs szükség külső elszívóra
  • 1.020 recept tárolása
  • 230 V / 3 kW teljesítmény
  • 6 fokozat, időzítő fokozatonként legfeljebb 10 perc
  • Hőmérséklet-tartomány: 93 °C és 275 °C között
  • Horganyzott acélból készült ház
  • Mérete: 402x735x608 mm

 

A CombiTurbo a modern, gyors, kis helyigényű profi konyhák egyik legjobb választása.

A termék alap tartozékai:

– Pizza kő
– Teflon bélések
– Rozsdamentes acél lapát
– Teflon perforált kosár
– Grill és teflon bevonatú tálca


Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!

Cikkszám:
281277
Gyártó:
Hendi
szakértő

Ha kérdése van, hívja szakértőnket!

H-CS: 9.00-16.00, P: 9.00-14.00; 

+36 20 387 0600

Rendelhető!
2 202 087 Ft + ÁFA (bruttó 2 796 650 Ft)

A készlet információk naponta egyszer frissülnek, a pontos információkért kérjük érdeklődjön!

Az árváltozás jogát fenntartjuk! Az Euróárfolyam ingadozása miatt a weboldalon feltüntetett árak csak tájékoztató jellegűek!

Részletek

A Hendi CombiTurbo kombinált sütő jellemzői:

  • Három fűtési mód: 1 kW mikrohullám, 2,7 kW konvekció és koncentrált hőáram (impingement), a gyors és egyenletes sütés érdekében.
  • 15-ször gyorsabb sütést tesz lehetővé, mint a hagyományos sütők
  • Sütési hőmérséklet-tartomány: 93 °C-tól egészen 275 °C-ig (nagy hőmérsékleti rugalmasság). 
  • Teljesítményszabályzás:
    • Mikrohullámú teljesítmény : 0–100% (10%-os lépésekben)                                               
    • Konvekciós beállítási tartomány : 20–100% (10%-os lépésekben)                                  
  • Érintőképernyős vezérlés: 7,8 colos kijelző a könnyű kezelhetőségért.
  • Programozhatóság: akár 1024 recept mentése, minden recept maximum 6 lépéses. 
  • Időzítő: minden fázishoz különlegesen akár 10 perc is beállítható.
  • USB-port: receptek gyors feltöltéséhez és frissítéséhez.

Konstrukció és tartozékok: 

  • Szerkezet: stabil, porfestett karbonacél ház, tartós kialakítással.
  • Méret: 402 x 735 x 608 mm, kapacitás: 18 liter.
  • Teljesítmény: 230 V, 3 kW.
  • Tartozékok: pizzakő, teflon bevonatú sütőlemezek, perforált kosár, rács, rozsdamentes spatula.

Előnyök a Profi Konyhák Számára 

  1. Gyorsaság és hatékonyság
    A három fűtési technológia révén az ételek jelentősen gyorsabban elkészíthetők, ezáltal nő a termelékenység és csökken a várakozási idő. 
  2. Sokoldalúság
    A széles hőmérsékleti skála és a programozható receptlépések lehetővé teszik különféle ételek – sütemények, pizzák, húsok, zöldségek – pontos elkészítését egyetlen készülékben.
  3. Minőség és állandóság
    A konvekció és az irányított forrólevegős technika kombinációja biztosítja, hogy az ételek egyenletesen süljenek, kívül ropogósak, belül pedig megfelelő textúrájúak legyenek.
  4. Felhasználóbarát vezérlés
    Az érintőképernyős kezelőfelület és a receptprogramozás lehetősége leegyszerűsíti a szakácsok munkáját, különösen csúcsidőszakokban.
  5. Tartósság és karbantarthatóság
    Az acélvázas konstrukció és a kopásálló tartozékok hosszú élettartamot és megbízható működést biztosítanak.

Adatok
Terméktípus:
Speciális gép
Felhasználási terület:
Gasztronómiai
Energiaellátás:
Elektromos
Teljesítmény:
3 kW
Tápfeszültség:
230V/1F
Fázisok száma:
1F
Vezérlés:
Érintőpanel
Kivitel:
Rozsdamentes acél
Méret (SZxMÉxMA):
402x735x608 mm
Sütési hőmérséklet:
93-275 °C
Belső Méret (SZxMÉxMA):
313x340x173 mm
Tömeg:
90 kg/db
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek
Hendi CombiTurbo kombinált gyorssütő, érintőképernyővel, 3 kW
Hendi CombiTurbo kombinált gyorssütő, érintőképernyővel, 3 kW
2 202 087 Ft + ÁFA (bruttó 2 796 650 Ft)