Forcar pizzapult, 2 ajtós, 7 fiókos, statikus hűtéssel
Hűtött pizzapult teljesen rozsdamentes kivitelben.
- hűtött alsó tér 2 ajtóval, 7 fiókkal
- ajtónként 7 pár tálcatartó sín
- hűtési tartomány: +2/+8 °C
- ventillációs hűtés
- elektronikus hőmérséklet szabályozás digitális termosztáttal
- automata kondenzvíz párologtatás
- hűtőközeg: R290, falszigetelés 50 mm
- automatikus leolvasztás
- külső hőmérséklet max: +32°C/55% páratartalom
- szintezhető lábak
- energiaosztály: B
- klímaosztály:5
Az ár a feltéthűtőt nem tartalmazza!
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Hűtött pizzapult robusztus, rozsdamentes kivitelben
Professzionális vendéglátóhelyek számára tervezett hűtött pizzapult, amely kombinálja a masszív rozsdamentes acél szerkezetet a pontos hőmérséklet-szabályozással. A hűtött alsó tér két ajtóval és hét fiókkal biztosítja a gyors hozzáférést az alapanyagokhoz, miközben a zárt rendszer egyenletesen tartja a kívánt hőmérsékletet a feltétek frissességének megőrzéséhez.
Főbb jellemzők és műszaki előnyök
- Rozsdamentes kivitel: könnyen tisztítható, ellenáll a korroziónak és hosszú élettartamot biztosít forgalmas konyhai környezetben.
- Két ajtós, hét fiókos elrendezés: a sok fiók lehetővé teszi a feltétek logikus, kategorizált tárolását, csökkentve a rendelési időt és növelve a kiszolgálás sebességét.
- Pontos hőmérséklet-szabályozás: digitális termosztát segítségével a hűtési tartomány fenntartható +2 és +8 °C között, ami ideális a friss zöldségek, sajtok és feltétek tárolásához.
- Automatikus leolvasztás és kondenzvíz párologtatás: minimalizálja a karbantartási igényt és biztosítja a folyamatos üzemet anélkül, hogy manuális leolvasztásra lenne szükség.
- Energia- és környezettudatos megoldások: korszerű hűtőközeg alkalmazása és jól szigetelt felépítés segít csökkenteni az energiafelhasználást napi működés közben.
Használhatóság és elrendezés a gyakorlatban
A többfiókos kialakítás lehetővé teszi, hogy a pizzakészítés folyamatát logikusan felépítve szervezze meg: a gyakran használt hozzávalók könnyen hozzáférhetők az első fiókokból, míg a ritkábban használt elemek hátrébb helyezhetők. A két ajtó egymástól független hozzáférést biztosít, így több szakács is egyszerre dolgozhat anélkül, hogy felesleges hőveszteség vagy keresztforgalom keletkezne.
Higiénia és karbantartás
A rozsdamentes acél felületek gyors és hatékony tisztítást tesznek lehetővé, fontos a napi fertőtlenítési rutin betartása a gyors porszennyeződés és baktériumképződés elkerülése érdekében. Az automata leolvasztás és a kondenzvíz párologtatás minimalizálja a kézi beavatkozások számát, így a személyzet kevesebb időt tölt karbantartással és több időt a kiszolgálással.
Alkalmazási területek
Ideális választás pizzériák, gyorséttermek és bármely olyan konyha számára, ahol gyors, higiénikus és jól strukturált feltétkezelésre van szükség. A kompakt, mégis tágas fiókok és az állítható hőmérséklet lehetővé teszik különféle alapanyagok egyidejű, biztonságos tárolását, miközben megőrzik azok frissességét és tápértékét.
