IGF Fornitalia tészta gömbölyítő, 20-900 gramm, akár 85%-hidratáltsághoz, 230V, 0,37 kW
Az ARR-900 tésztagömbölyítő gép különböző típusú, 20–900 g közötti tésztaadagok gyors és egyenletes gömbölyítésére alkalmas. A gép a cserélhető csiga–henger kombinációknak köszönhetően pizzatészta, kenyértészta, valamint magasabb nedvesség- vagy zsírtartalmú tészták feldolgozására egyaránt használható.
Pizzatésztához az A jelű csiga és a 60 hornyú henger, kenyértésztához pedig a B jelű csiga 4 vagy 12 hornyú hengerrel alkalmazható. A különösen nedves és zsíros tésztákhoz teflonbevonatú B jelű csiga és 12 bordás henger ajánlott, amely segít csökkenteni a tészta letapadását. (Az ár 1 csigát illetve 1 hengert tartalmaz, minden további felár ellenében rendelhető!)
Az innovatív hűtési rendszer mérsékli a működés során keletkező hőt, így a tészta a csigában és a hengerben történő feldolgozás közben is megőrzi megfelelő hőmérsékletét és szerkezetét. A hűtési technológia emellett védi a hajtásrendszer alkatrészeit, ezáltal hosszabb üzemidőt és alacsonyabb karbantartási igényt biztosít.
Az ARR-900 ideális választás pizzériák, pékségek, éttermek és professzionális élelmiszer-előállító üzemek számára.
Főbb jellemzők
- 20–900 g közötti tésztaadagokhoz
- Pizzatészta, kenyértészta és nedvesebb tészták feldolgozására
- Cserélhető csiga–henger kombinációk
- Teflonbevonatú csiga nedves és zsíros tésztákhoz
- Innovatív tészta- és motorhűtési rendszer
- Egyenletes, kíméletes tésztaformázás
- Alacsony karbantartási igény
Tartozékok: (felár ellenében rendelhető)
- A típusú csiga
- B típusú csiga
- Teflonbevonatú A típusú csiga
- Teflonbevonatú B típusú csiga
- Megerősített henger acélbetétekkel, 4 bordás kivitel
- Megerősített henger acélbetétekkel, 12 bordás kivitel
- Megerősített henger acélbetétekkel, 60 bordás kivitel
Ha további dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Dagasztógépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
