IGF Fornitalia tészta gömbölyítő, 60-300 gramm, 400V, 0,37 kW

Az IGF Fornitalia ARR-300T tészta gömbölyítő gép 3 fázisú professzionális pékségi és pizzéria felhasználásra tervezett berendezés akár 70%-os hidratáltságútésztákhoz, amely kenyér-, pizza- és süteménytészták gömbölyítésére alkalmas. A készülék ideális választás pizzériákba, pékségekbe, cukrászatokba és vendéglátóipari előkészítő helyiségekbe, ahol fontos a gyors, egyenletes és kíméletes tésztaformázás.

Az ARR-300T modell 60–300 g közötti tésztaadagok gömbölyítésére használható. A gép a tésztadarabokat a csiga emelkedő mozgásán keresztül formázza, így szabályos, egyenletesen gömbölyített tésztagolyókat készít. Működése során nem terheli túl, nem melegíti fel és nem változtatja meg a tészta tulajdonságait, ezért különösen előnyös minőségi pizzatészták és pékségi tészták előkészítésénél.

A készülék rozsdamentes acél burkolattal és alumínium vagy teflonbevonatú alumínium csigával készül. Masszív, higiénikus kialakításának köszönhetően könnyen használható, gyorsan tisztítható, és megfelel a professzionális konyhai higiéniai és biztonsági elvárásoknak.

Főbb jellemzők:

• akár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz
• Kenyér-, pizza- és süteménytésztákhoz
• Tésztasúly-tartomány: 60–300 g
• Szabályos, egyenletes tésztagolyók készítéséhez
• Kíméletes működés, a tészta melegítése nélkül
• Rozsdamentes acél burkolat

Ha további dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Dagasztógépek oldalunkat.

Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!