IGF Fornitalia tészta gömbölyítő, 80-800 gramm, 55%-os hidratáltságig, 400V, 0,37 kW
Az IGF Fornitalia ARR-800T három fázisú tészta gömbölyítő gép professzionális pékségi és pizzéria felhasználásra tervezett berendezés, amely kenyér-, pizza- és süteménytészták gömbölyítésére alkalmas. A készülék maximum 55%-os hidratáltságú tésztákhoz ajánlott. Ideális választás pizzériákba, pékségekbe, cukrászatokba és vendéglátóipari előkészítő helyiségekbe, ahol fontos a gyors, egyenletes és kíméletes tésztaformázás.
Az ARR-800T modell 80–800 g közötti tésztaadagok gömbölyítésére használható. A gép a tésztadarabokat a csiga emelkedő mozgásán keresztül formázza, így szabályos, egyenletesen gömbölyített tésztagolyókat készít. Működése során nem terheli túl, nem melegíti fel és nem változtatja meg a tészta tulajdonságait, ezért különösen előnyös minőségi pizzatészták és pékségi tészták előkészítésénél.
A készülék rozsdamentes acél burkolattal és alumínium vagy teflonbevonatú alumínium csigával készül. Masszív, higiénikus kialakításának köszönhetően könnyen használható, gyorsan tisztítható, és megfelel a professzionális konyhai higiéniai és biztonsági elvárásoknak.
Főbb jellemzők:
- maximum 55%-os hidratáltságú tésztákhoz ajánlott
- Kenyér-, pizza- és süteménytésztákhoz
- Tésztasúly-tartomány: 80–800 g
- Szabályos, egyenletes tésztagolyók készítéséhez
- Kíméletes működés, a tészta melegítése nélkül
- Rozsdamentes acél burkolat
Ha további dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Dagasztógépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
