Lotus ipari tésztafőző, 900-as, gázüzemű, 2x40 liter, automata vízfeltöltés, tárolóval
A Lotus ipari tésztafőző professzionális vendéglátóipari és nagykonyhai használatra készült, nagy kapacitású, gázüzemű berendezés. A 2 × 40 literes főzőmedence lehetővé teszi két külön főzési folyamat egyidejű kezelését, így nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére is alkalmas.
A készülék 27,9 kW teljesítménnyel működik, a hőmérséklet pedig 4 pozíciós tekerőgombbal szabályozható. A gázégők begyújtását piezo gyújtás és őrláng segíti. Az automata vízfeltöltés megkönnyíti a főzőmedencék megfelelő vízszintjének fenntartását, míg a víz leeresztése manuálisan történik.
A professzionális kivitelű tésztafőző CrNi 18/10 rozsdamentes acélból készül, szintezhető lábakkal és IPX5 védelemmel. A két főzőmedence egyenként 30,7 × 50,9 × 32,7 cm méretű, így összesen 80 literes főzőkapacitást biztosít.
A főzősorba illeszthető, álló kivitel alsó tárolóval rendelkezik, amely praktikus helyet biztosít a konyhai eszközök számára. A 800 × 900 × 900 mm méretű berendezés 400 V / 3 fázisú elektromos csatlakozást igényel, gázbekötése ISO 7–1 1/2”M, tömege 116 kg, és Olaszországban gyártják.
Főbb előnyök
- Gázüzemű ipari tésztafőző
- 2 × 40 literes főzőmedence
- Összesen 80 liter kapacitás
- 27,9 kW teljesítmény
- 400 V / 3 fázis
- 4 pozíciós hőmérséklet-szabályozás
- Automata vízfeltöltés
- Manuális vízleeresztés
- Piezo gyújtás
- Őrláng
- CrNi 18/10 rozsdamentes acél kivitel
- Főzősorba illeszthető, álló kivitel
- Alsó tároló
- Szintezhető lábak
- IPX5 védelem
- 2 főzőmedence
- Medence mérete: 30,7 × 50,9 × 32,7 cm
- Vízbekötés: ISO 7–1 3/4”M és ISO 7–1 1”M
- Gázbekötés: ISO 7–1 1/2”M
- Méret: 800 × 900 × 900 mm
- Tömeg: 116 kg
- Olasz gyártás
A tésztafőző kosár nem alaptartozék! Tésztakosarak különböző méretekben opcionálisan rendelhetők.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
