Lotus tűzhely, gázüzemű, 1 zónás francia lappal, 2 égőfejjel, elektromos statikus sütővel, 29 kW+9,2 kW
Olaszországban gyártott, rozsdamentes acél kivitelű, gázüzemű ipari tűzhely, főzőlap, 2 mm vastag munkalappal, elektromos statikus sütővel, IPX5 védelemmel. A főzőfelület 1 zónás francia lap és 2 égőfej.
- összteljesítmény: 29 kW (+ Elektromos 9,2 kW)
- francia lap mérete: 790x730 mm
- sütő belső mérete: 1070x730x340 mm
- 1 db 1050x710 mm-es sütőrács
- állítható lábakkal
Ha további tüzhely és főzőlap termékek érdeklik, akkor ajánljuk Sütés-Főzés oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Prémium gázüzemű ipari tűzhely professzionális konyhák számára
Kivitel és hosszú élettartam
Masszív rozsdamentes acél konstrukciója és ipari minőségű kivitelezése miatt ez a készülék hosszú távon is megfelel a vendéglátóipar igényeinek. A robusztus munkalap ellenáll a napi intenzív használatnak, ütődéseknek és mechanikai igénybevételnek, így ideális forgalmas konyhák, éttermek és közétkeztetési egységek számára. Az állítható lábak biztosítják a stabilitást és a pontos beállíthatóságot bármilyen konyhai elrendezéshez.
Főzőfelület: egy zónás francia lap és két égőfej
A kombinált felület lehetővé teszi a változatos főzési technikák egyidejű használatát. Az egy zónás francia lap ideális nagy munkadarabok, serpenyők és vastag aljú edények közvetlen, egyenletes hőleadásához, míg a két különálló égőfej gyors hevítést, precíz lángszabályozást és egyszerre több edény kezelését teszi lehetővé. Ez a megoldás növeli a konyhai hatékonyságot és rugalmasságot, különösen csúcsidőben.
Elektromos statikus sütő: megbízható és egyenletes sütés
A beépített elektromos statikus sütő stabil hőelosztást biztosít, ami fontos a konzisztens sütési eredményekhez—kenyerek, sütemények és húsételek esetén egyaránt. A statikus fűtés különösen alkalmas olyan műveletekhez, ahol fontos a felső és alsó hő egyidejű hatása, így egyszerűbbé válik a tökéletesen átsült, egyenletes késztermék előállítása.
Higiénia és biztonság
A készülék kialakítása megkönnyíti a napi takarítást és a karbantartást: sima felületek, könnyen hozzáférhető részek és tömör kivitelezés segítik a gyors és alapos tisztítást. Az IPX5 védelem miatt a külső felületek nedvességnek és fröccsenő víznek ellenállnak, ami fontos a higiéniai követelményeket betartó professzionális környezetekben. Emellett a gázüzemű komponensek és a sütő megbízható vezérlése hozzájárul a biztonságos működéshez.
Felhasználhatóság és konyhai hatékonyság
Ez a kombinált tűzhely lehetővé teszi a gyors előkészítést, az intenzív pirítást, párolást és a stabil sütési folyamatokat ugyanazon berendezésen belül. A készülék jól illeszkedik sorba állított konyhai munkapultokhoz, moduláris rendszerekhez, és megfelel a profi konyhai munkafolyamatok magas elvárásainak. A precíz lángszabályozás és az elektromos sütő megbízhatósága csökkenti a selejtet és növeli az adagok konzisztenciáját.
Gyakorlati funkciók és karbantartás
- Könnyen tisztítható rozsdamentes felületek
- Állítható lábak a stabil telepítéshez
- Változatos főzési módok egy készülékben
- Egyszerű kezelőpanel a gyors beállításokhoz
- Tartós konstrukció hosszú üzemi élettartammal
Összességében ez a gázüzemű, egy zónás francia lappal és elektromos statikus sütővel kombinált készülék olyan profi konyhai eszköz, amely a megbízhatóság, a sokoldalúság és a könnyű karbantarthatóság ötvözetét kínálja a napi intenzív használatban.
