0 Ft
0 Ft

KOMBI SÜTŐ-GŐZPÁROLÓ, elektromos, cukrászati, 10 tálcás, érintőpaneles, 17 kW

Kombi Sütő, Gőzpároló - MKF-1064-TS
Cikkszám:
MKF-1064-TS
Származási ország:
Olaszország
Gyártó:
Tecnoeka
Terméktípus:
Kombi sütő-gőzpároló
Teljesítmény:
17,0 kW
Méret (mm):
850x1035x1130
Kedvencekhez
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Tudnivalók a termékről

Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától. A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza: Magyarnyelvű érintőpaneles vezérlés, Statikus sütés; Légkeveréses sütés ,Párolás, Sütés-párolás, Melegen tartás, Regenerálás, Sütési hőmérséklet 30 -270 °C Programozható indítási idő, Programozható előmelegítés funkció; Százalékosan szabályozható páratartalom; 2 db Kétirányú ventilátor ; Drylogic-A sütőtér gyorspáramentesítése ;Humilogic -Direktgőzbefecskendezés ; Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer ; Automatikus mosóprogram; HACCP-rendszer; WiFi-csatlakozás, Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló recept; USB-csatlakozó ;Többpontonmérő maghőmérő(MKSCMU); Előkészítés maghőmérőcsatlakozóhoz vákuumalatti főzésesetén(MKSCSV);Automatikus tisztítórendszer , Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°.

OPCIONÁLISAN RENDELHETŐ

Adatok
Felszereltség
PDF
Adatok
Felhasználási terület
Pékipari/Cukrászati
Energiaellátás
Elektromos
Teljesítmény
17,0 kW
Tápfeszültség
400V/3PH
Méret (SZxMÉxMA)
850x1035x1130 mm
Gőzképzés
Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret
600x400 mm
Tálcaférőhely
10
Üzemmódok
Légkeverés, Párolás, Kombinált
Vezérlés
Érintőpanel
Ajtónyitás iránya
Balról jobbra
Programok száma
500 db
Lábak
Szintezhető
Kivitel
Rozsdamentes acél
Sütési hőmérséklet
30...270 °C
Sínek közötti távolság
80 mm
Világítás
Van
Cikkszám
MKF-1064-TS
Felszereltség
  • Páratartalomkezelő szoftver
  • Drylogic - A sütőtér gyors páramentesítése
  • Humilogic - Direkt gőzbefecskendezés
  • Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer
  • Programozható indítási idő
  • Statikus sütés ventilációs rásegítéssel (1 db kétirányú ventilátor)
  • Direkt gőzbefúvás 10 fokozaton
  • HACCP-rendszer
  • 40 db tárolt recept
  • WiFi-csatlakozás
  • 40 nyelven elérhető, érintőpaneles vezérlés
  • Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz
  • Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló program
  • Programozható előmelegítés funkció (180 °C)
  • USB-csatlakozó
  • Több ponton mérő maghőmérő (MKSCMU)
  • Maghőmérő csatlakozó vákuum alatti főzés esetén (MKSCSV)
  • Automatikus tisztítórendszer
  • Kondenzvíz gyűjtőedény
PDF
Webáruház készítés