Tecnoeka kombi sütő gőzpároló, elektromos, cukrászati, 6 tálcás, érintőpaneles, 11,4 kw

Cikkszám: 
MKF-664-TS

Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától.

A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza:

  • Magyarnyelvű érintőpaneles vezérlés,
  • Statikus sütés, Légkeveréses sütés, Párolás, Sütés-párolás, Melegen tartás, Regenerálás,
  • Sütési hőmérséklet 30 - 270 °C,
  • Programozható indítási idő,
  • Programozható előmelegítés funkció,
  • Százalékosan szabályozható páratartalom,
  • 2 db Kétirányú ventilátor,
  • Drylogic-A sütőtér gyorspáramentesítése,
  • Humilogic -Direktgőzbefecskendezés,
  • Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer,
  • Automatikus mosóprogram,
  • HACCP-rendszer,
  • WiFi-csatlakozás,
  • Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz,
  • Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló recept,
  • USB-csatlakozó,
  • Többpontonmérő maghőmérő (MKSCMU),
  • Előkészítés maghőmérőcsatlakozóhoz vákuumalatti főzésesetén (MKSCSV),
  • Automatikus tisztítórendszer,
  • Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°.

 

Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.

 

Ha további Kombi sütő-gőzpároló érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Kombi Sütő-Gőzpároló oldalunkat.


Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!

Cikkszám:
MKF-664-TS
Gyártó:
Tecnoeka
szakértő

Ha kérdése van, hívja szakértőnket!

H-CS: 9.00-16.00, P: 9.00-14.00; 

+36 20 387 0600

Rendelhető!
1 814 400 Ft + ÁFA (bruttó 2 304 288 Ft)

A készlet információk naponta egyszer frissülnek, a pontos információkért kérjük érdeklődjön!

Az árváltozás jogát fenntartjuk! Az Euróárfolyam ingadozása miatt a weboldalon feltüntetett árak csak tájékoztató jellegűek!

Adatok
Származási ország:
Olaszország
Terméktípus:
Kombi sütő-gőzpároló
Felhasználási terület:
Pékipari/Cukrászati
Energiaellátás:
Elektromos
Teljesítmény:
11,4 kW
Tápfeszültség:
400V/3F
Fázisok száma:
3F
Gőzképzés:
Direkt gőzbefecskendezés
Tálcaméret:
600x400 mm
Tálcaférőhely:
6
Üzemmódok:
Légkeverés, Párolás, Kombinált
Vezérlés:
Érintőpanel
Ajtónyitás iránya:
Balról jobbra
Programok száma:
500 db
Lábak:
Szintezhető
Kivitel:
Rozsdamentes acél
Méret (SZxMÉxMA):
850x1035x850 mm
Sütési hőmérséklet:
30-270 °C
Sínek közötti távolság:
80 mm
Világítás:
Van
Tömeg:
108 kg/db
Csomagajánlatok
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Felszereltség
  • Páratartalomkezelő szoftver
  • Drylogic - A sütőtér gyors páramentesítése
  • Humilogic - Direkt gőzbefecskendezés
  • Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer
  • Programozható indítási idő
  • Statikus sütés ventilációs rásegítéssel (1 db kétirányú ventilátor)
  • Direkt gőzbefúvás 10 fokozaton
  • HACCP-rendszer
  • 40 db tárolt recept
  • WiFi-csatlakozás
  • 40 nyelven elérhető, érintőpaneles vezérlés
  • Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz
  • Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló program
  • Programozható előmelegítés funkció (180 °C)
  • USB-csatlakozó
  • Több ponton mérő maghőmérő (MKSCMU)
  • Maghőmérő csatlakozó vákuum alatti főzés esetén (MKSCSV)
  • Automatikus tisztítórendszer
  • Kondenzvíz gyűjtőedény
Hasonló termékek
Kombi Sütő, Gőzpároló - MKF-664-TS
Tecnoeka kombi sütő gőzpároló, elektromos, cukrászati, 6 tálcás, érintőpaneles, 11,4 kw
1 814 400 Ft + ÁFA (bruttó 2 304 288 Ft)