Tecnoeka kombi sütő gőzpároló, elektromos, 10 tálcás, 1/1 GN, Black Mask vezérléssel

A Tecnoeka professzionális, elektromos kombi sütő-gőzpároló, amely 10 db 1/1 GN tálca befogadására alkalmas. A kompakt, mindössze 500 mm széles kialakítás helytakarékos megoldást kínál professzionális konyhák számára.

A Black Mask elektronikus vezérlés, a 30–270 °C közötti hőmérséklet-tartomány, valamint az Airflowlogic™ és Humilogic™ technológiák egyenletes és pontos sütést, illetve párolást tesznek lehetővé. A készülék 15,4 kW teljesítményű, és akár 100 program tárolására alkalmas.

Az MKF 1011 C BM a professzionális konyhákban szükséges különböző sütési és párolási feladatok elvégzésére alkalmas. A 30–270 °C közötti hőmérséklet-tartomány lehetővé teszi az alacsonyabb hőmérsékleten végzett párolási és regenerálási feladatok, valamint a magasabb hőmérsékletű sütési folyamatok elvégzését.

Főbb előnyök

• Professzionális Tecnoeka kombi sütő-gőzpároló
• Millennial Compact sorozat
• Elektromos működés
• 10 × 1/1 GN tálca kapacitás
• Kompakt, mindössze 500 mm széles kialakítás
• Black Mask elektronikus vezérlés
• 100 program tárolása
• 30–270 °C közötti sütési hőmérséklet
• 68 mm tálcasín-távolság
• Airflowlogic™ technológia
• Humilogic™ technológia
• Professzionális sütési és párolási lehetőségek
• 15,4 kW teljesítmény
• 380/400 V, háromfázisú elektromos csatlakozás
• IPX4 védettség
• Olasz gyártás

Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.

Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!