Tecnodom pizzapult, 3 ajtós, 600x400 mm, bal oldali hűtőegység
Olaszországban gyártott hűtött pizzapult, 3 ajtós kivitelben. Az ajtós tároló belső mérete 600x400 mm, a hűtési tartomány pedig +2/+8 °C. A pizzapult rozsdamentes acélból készült, gránit fedlappal, 3 oldali felhajtással rendelkezik. A hűtőegység a bal oldalon található, a jobb oldalon 6 db semleges fiók. Állítható lábak.
Méretek: 2160x800x1030/1100 mm (szélesség x mélység x magasság)
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Hűtött pizzapult professzionális konyhák számára
Ez a hűtött pizzapult kifejezetten olyan vendéglátóhelyeknek készült, ahol a gyors és higiénikus feltételőkészítés, valamint a folyamatos kiszolgálás kulcsfontosságú. A rozsdamentes acél szerkezet és a masszív gránit fedlap nemcsak esztétikus megjelenést biztosítanak, hanem ellenállnak az intenzív üzemi használatnak és megkönnyítik a takarítást. A három ajtós kialakítás lehetővé teszi a nagyobb mennyiségű alapanyag rendezett tárolását anélkül, hogy a munkaterület zsúfolttá válna.
Kialakítás a hatékonyság jegyében
A pult tetején található háromoldali felhajtás védelmet nyújt a feltétek és tálcák széleinek, ugyanakkor praktikus munkaterületet biztosít a feltétek gyors összeállításához. A többajtós megoldás kényelmes hozzáférést tesz lehetővé különböző alapanyagokhoz, így a pizzakészítés során a sebesség és a pontosság együtt javul. A bal oldalon elhelyezett hűtőegység gondoskodik róla, hogy a munkafelület tiszta és rendezett maradjon, miközben a pult belső tárolója könnyen elérhető marad a jobb oldali munkafolyamatokhoz.
Higiénia és tartósság
A rozsdamentes acél felépítés és a sima gránit munkalap jelentősen csökkenti a baktériumok megtapadásának kockázatát, továbbá egyszerűbbé teszi a napi takarítást. Az anyagválasztás hosszú távú használat mellett is megőrzi a megjelenést és szerkezeti stabilitást, így ideális választás intenzív vendéglátóipari környezetbe. A zárt ajtók segítenek fenntartani a belső hűtés hatékonyságát, ami különösen fontos a friss alapanyagok minőségének megőrzéséhez.
Munkafolyamat-optimalizálás pizzázók és gyorséttermek számára
A pult kialakítása a pultos kiszolgálás és a sorbanálló vendégek gyors kiszolgálása szem előtt tartásával készült. A gránit fedlappal kombinált hűtött tároló egyszerre biztosít tágas előkészítő felületet és közvetlenül hűtött tartókban tárolt feltéteket, így a szakácsoknak nem kell messzire nyúlniuk az alapanyagokért. Ez csökkenti a kiszállítási időt és javítja a készletezés áttekinthetőségét, különösen csúcsidőben.
Alkalmazhatóság és általános előnyök
- Ideális pizzériák, bisztrók és közepes méretű konyhák számára.
- Megbízható hűtési teljesítmény a frissesség megőrzéséhez.
- Robusztus felépítés a napi intenzív használathoz, egyszerű karbantartással.
- Szervezett tárolás három külön rekeszben, gyors hozzáféréssel.
Ez a típusú pizzapult segít az előkészítési folyamatok standardizálásában és a kiszolgálási idő csökkentésében, miközben a tartósság és a higiénia elsődleges marad. A bal oldali hűtőegység elhelyezése különösen abban az esetben előnyös, ha a munkafolyamatok a pult jobb oldaláról történnek, így ergonomikus, logikus elrendezést biztosít a személyzet számára.
