Pizzagroup pizzakemence, pyralis digitális vezérlés, activestone fűtés, 6 db 30/34 cm átmérőjű pizza
Olasz stílus és professzionális minőség
A Pyralis pizza sütők az olasz pizzakészítés hagyományait ötvözik a modern technológiával, hogy a pizza készítés szakemberei számára kiemelkedő teljesítményt és megbízhatóságot nyújtsanak.
A professzionális Pyralis sütők a teljesítmény, a minőség, a fejlett technológia és az elegáns olasz dizájn tökéletes kombinációját kínálják. Legyen szó pizzériáról vagy étteremről a Pyralis sütők megbízható megoldást jelentenek az egyenletes és kiváló sütési eredmény eléréséhez.
Minden Pyralis modell masszív rozsdamentes acél szerkezettel, könnyen nyitható ajtókkal és ergonomikus fogantyúval rendelkezik.
Egyenletes hőelosztás az Activestone technológiával
Az Activestone technológia egyenletes hőelosztást és hatékony sütést biztosít. A hagyományos sütőkkel ellentétben a fűtőelemek közvetlenül az alsó samott téglában vannak beépítve, amely szigeteli és védi azokat.
Ennek köszönhetően a sütő gyorsan és egyenletesen melegszik fel, miközben a fűtőelemek hatékonyan és megbízhatóan működnek. Az Activestone technológia ideális választás azok számára, akik egyenletes sütési hőmérsékletet, megbízható teljesítményt és hatékony működést szeretnének.
Az Pyralis termékcsalád minden modellje rendelhető opcionálisan teljes samott borítású sütőtérrel. Ebben a kivitelben a samott nemcsak a sütő alját, hanem a mennyezetet és az oldalfalakat is borítja.
A teljes samott borítás kiváló hőtartást és egyenletes hőelosztást biztosít.
A samottal borított belső felületek az ajtó nyitását követően is segítenek megőrizni a sütőtér hőmérsékletét, így a sütő gyorsabban visszanyeri a beállított hőfokot.
Az Activestone előnyei:
- Egyenletes hőelosztás a teljes sütőfelületen
- Hatékony és megbízható fűtés
- A fűtőelemek védelmét biztosító samott kő
- Egyenletes sütési hőmérséklet
- Ideális professzionális és otthoni használatra
Design és anyag:
- Masszív rozsdamentes acél szerkezet
- Könnyen nyitható ajtó megfigyelőablakkal
- Belső világítás
- Ergonomikus fogantyú
- Activestone technológia garantálja a hőmérséklet egyenletességét a teljes felületen
- Digitális vezérlés
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Olasz stílus és professzionális teljesítmény
Ez a professzionális pizzakemence az olasz pizzakészítés hagyományait ötvözi a modern technológiával, hogy folyamatosan kiváló minőségű, egyenletesen sült pizzákat adjon. Kifejezetten vendéglátóegységek, pizzeriák és catering szolgáltatók igényeire szabva tervezték: egyszerre akár hat, 30–34 cm átmérőjű pizza sütése is megoldott, ami gyors és megbízható kiszolgálást tesz lehetővé csúcsidőben is.
Sütési egyenletesség és gyors hővisszanyerés
Az Activestone technológia kulcsa, hogy a fűtőszálak az alsó samott téglában helyezkednek el, így a hő egyenletesen és állandóan oszlik el a sütőfelületen. Ennek köszönhetően a pizza alja ropogós, a feltét tökéletesen átsül, és a sütő gyors hővisszanyerést biztosít adagolás közben is. Lehetőség van teljes samott borításra is a még magasabb hőhatékonyság érdekében, ami nagyobb igénybevétel mellett is stabil hőmérsékletet tart.
Digitális vezérlés a pontos eredményért
A digitális vezérlés nagyfokú precizitást ad a sütési folyamat fölött: pontos hőmérséklet-beállítás, két eltárolható sütési program és programozott be-/kikapcsoló funkció segíti a napi rutint és a műveletek automatizálását. Ez különösen hasznos, ha állandó minőséget kell tartani több műszakon át, vagy ha gyorsan váltani kell különböző sütési profilok között.
Konstrukció és használhatóság
A masszív rozsdamentes acél szerkezet hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot ígér. A könnyen nyitható ajtó megfigyelőablakkal és belső világítással rendelkezik, így a sütés folyamata folyamatosan ellenőrizhető anélkül, hogy gyakran kellene kinyitni az ajtót. Az ergonomikus fogantyú kényelmes kezelést biztosít a gyors tempójú konyai környezetben.
Hatékonyság és üzemi előnyök
A kombinált technológia - samott alap + aktív fűtőelemek - energiatakarékos megoldást eredményez, mivel csökken a hőveszteség és nő a hő megtartása. A gyors hővisszanyerés rövidebb várakozási időt, nagyobb adagolhatóságot és folyamatos, megbízható termelést tesz lehetővé. A készülék kialakítása ráadásul egyszerű karbantartást és napi takarítást támogat, ami csökkenti az állásidőt.
Hol teljesít a legjobban?
Ideális választás pizzeriák, bisztrók, vendéglátóegységek és kisebb élelmiszer-vállalkozások számára, ahol fontos a gyors, egyenletes és ismételhető sütési eredmény. Különösen ajánlott olyan helyeken, ahol egyszerre több pizza készítése szükséges anélkül, hogy a minőségen kompromisszumot kötnének.
