Robot coupe robot cook thermoblender
A Robot Coupe ROBOT_COOK professzionális főző cutter, amelyet kifejezetten meleg és hideg ételek precíz előkészítésére, aprítására, keverésére, emulgeálására és főzésére terveztek. Ideális választás éttermek, cukrászatok, szállodai konyhák és kreatív séfkonyhák számára, ahol fontos a pontos hőmérséklet-szabályozás, az egyenletes textúra és a megbízható végeredmény.
A készülék 1800 W teljesítményű motorral és 3,7 literes rozsdamentes acél üsttel rendelkezik, amely kiválóan alkalmas szószok, krémek, emulziók, töltelékek, ganache, pürék és egyéb hideg vagy meleg készítmények előállítására. A fűtési hőmérséklet akár 140 °C-ig, fokonként pontosan szabályozható, így a Robot Cook nagy segítséget nyújt az érzékenyebb technológiai folyamatoknál is.
A Robot Coupe ROBOT_COOK sokoldalú működését a változtatható fordulatszám, a Turbo funkció, az R-Mix keverési mód és az időszakos keverés biztosítja. A vízzáró, átlátszó fedél, a fedélkaparó kar és a két tartozék kés megkönnyíti a homogén, finom állagú készítmények előállítását. Kompakt kialakításának és csendes indukciós motorjának köszönhetően professzionális konyhai környezetben is kényelmesen használható.
Főbb jellemzők:
- Professzionális főző cutter meleg és hideg készítményekhez
- 1800 W teljesítményű indukciós motor
- 3,7 literes rozsdamentes acél üst
- Fűtési hőmérséklet: akár 140 °C
- Pontos, fokonkénti hőmérséklet-szabályozás
- Változtatható fordulatszám: 100–3500 fordulat/perc
- Turbo funkció: 4500 fordulat/perc
- R-Mix keverési mód: 100–500 fordulat/perc
- Időszakos keverési funkció lassú késforgással
- Átlátszó, vízzáró fedél fedélkaparó karral
- Tartozék: finom fogazású kés és sima cutter kés
Professzionális rozsdamentes edény tartozékok:
- 3,7 literes rozsdamentes acél edény, ergonomikus fogantyúval.
- Folyadékkapacitás: 2,5 liter, ideális nagyobb adagok készítéséhez.
- Mikró fogazású rozsdamentes acél kések a tökéletes aprításhoz, emulgeáláshoz és keveréshez.
- Oldal- és fedéllehúzó armatúra, mely biztosítja az egyenletes keverést és megelőzi az alapanyagok falhoz tapadását.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
