Robot coupe álló blixer, 60 liter, 400V, 11 kW
A Robot Coupe BLIXER-60 professzionális, álló kivitelű Blixer készülék, amelyet elsősorban nagy kapacitású egészségügyi, intézményi és vendéglátóipari felhasználásra terveztek. Ideális választás kórházak, idősotthonok, nagykonyhák, közétkeztetési központok és speciális étrendet biztosító üzemek számára, ahol nagy mennyiségben kell finom, homogén és módosított állagú ételeket előállítani.
A készülék 60 literes rozsdamentes acél üsttel és 11 000 W-os ipari indukciós motorral rendelkezik, amely kiemelkedő teljesítményt, tartós működést és megbízható üzemelést biztosít intenzív használat mellett is. A két sebességfokozat — 1500 és 3000 fordulat/perc — lehetővé teszi a különböző állagok pontos elérését, legyen szó nyers vagy főtt, édes vagy sós alapanyagokról.
A Robot Coupe Blixer-60 különösen alkalmas módosított állagú ételek, pürék, krémek, szószok, előételek, főételek, desszertek és sajtalapú készítmények nagy mennyiségű előállítására. A dönthető üst több mint 90°-os billentési lehetőséggel segíti a késztermék könnyebb kiürítését, a Blixer kar pedig javítja a keverési hatékonyságot és az elkészült termék állagának egyenletességét. Az átlátszó polikarbonát fedél lehetővé teszi a feldolgozás ellenőrzését, valamint folyadékok vagy száraz alapanyagok hozzáadását működés közben.
Főbb jellemzők:
- Professzionális, álló kivitelű Blixer készülék
- Nagy kapacitású intézményi és vendéglátóipari felhasználásra
- 60 literes rozsdamentes acél üst
- 11 000 W-os ipari indukciós motor
- Két sebességfokozat: 1500 és 3000 fordulat/perc
- Ajánlott kapacitás: 30–225 db 200 g-os adag
- Dönthető üst a könnyebb ürítés érdekében
- Finom fogazású, rozsdamentes acél késrendszer
- Blixer kar az egyenletes, homogén állagért
- Időzítő és pulse funkció
- Átlátszó polikarbonát fedél
- Folyadék vagy száraz alapanyag hozzáadása működés közben
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
