A Sunmix Smart Line dagasztógépek ideális választás közepes termelési kapacitással működő pizzériák, éttermek és egyéb professzionális vendéglátóegységek számára. A 30–60 kg tésztakapacitású modellek kiválóan alkalmasak nagyobb mennyiségű tészta elkészítésére, ugyanakkor kisebb adagok dagasztására is megbízható megoldást nyújtanak. Már 60%-os hidratáltságtól hatékonyan használható, így különféle tésztatípusok előkészítésére is ideális.
A digitális, érintőképernyős vezérlőpanel egyszerű és intuitív kezelést biztosít, valamint lehetőséget ad akár 20 különböző recept eltárolására, receptenkként legfeljebb 12 lépésben. Az infravörös hőmérséklet-érzékelő segítségével a tészta hőmérséklete folyamatosan ellenőrizhető, így a dagasztási folyamat pontosabban szabályozható, és mindig egyenletes, kiváló minőségű végeredmény érhető el.
A fokozatmentes sebességszabályozás, a fordított forgásirány, a 2 időzítő, valamint a dagasztótér megvilágítását biztosító LED világítás tovább növeli a használat kényelmét és az ellenőrizhetőséget. A rozsdamentes acél alkatrészek és a masszív, ipari kialakítás hosszú élettartamot, stabil működést és megbízhatóságot biztosítanak intenzív használat mellett is. A behajtható kerekek megkönnyítik a gép mozgatását és elhelyezését a konyhai munkaterületen.
Főbb jellemzők:
- digitális, érintőképernyős vezérlőpanel
- fokozatmentes sebességszabályozás 50–300 ford./perc között
- fordított forgásirány
- 2 időzítő
- LED világítás a tészta megvilágításához
- infravörös hőmérséklet-érzékelő
- behajtható kerekek
- 1 motoros kivitel
- 230 V / 1 fázis elektromos csatlakozás
A készülék az alábbi színekben rendelhető:
Ha további dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Dagasztógépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
