A Sunmix Top Line dagasztógép ideális választás közepes termelési kapacitással működő pizzériák, éttermek és egyéb professzionális vendéglátóegységek számára. A 30–60 kg tésztakapacitású modellek hatékony megoldást nyújtanak nagyobb mennyiségű tészta elkészítéséhez, ugyanakkor kisebb adagok dagasztására is alkalmasak. Már 60%-os hidratáltságtól megbízhatóan használható, így különböző tésztatípusok előkészítésére is ideális.
A fokozatmentes sebességszabályozás lehetővé teszi, hogy a kezelő pontosan szabályozza a dagasztási folyamatot, és az adott tésztatípushoz vagy recepthez igazítsa a keverési sebességet. Ez nagyobb kontrollt, egyenletesebb állagot és stabilabb végeredményt biztosít a mindennapi munkavégzés során.
A rozsdamentes acél alkatrészek és a masszív, ipari kialakítás hosszú élettartamot, stabil működést és megbízhatóságot garantálnak intenzív használat mellett is. A behúzható kerekek megkönnyítik a gép mozgatását és elhelyezését a konyhai munkaterületen.
Főbb jellemzők:
- manuális vezérlőpanel
- fokozatmentes sebességszabályozás 50–300 ford./perc között
- behúzható kerekek
- 1 motoros kivitel
- 230 V / 1 fázis elektromos csatlakozás
A készülék az alábbi színekben rendelhető:
Ha további dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Dagasztógépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
