Automata érintőképernyős olajsötő, zárt rendszerű, elszívó nélküli berendezés Olaszországból. A Pom'Chef KV3 automata ventillátor nélküli fritőz az Eurochef által tervezett és gyártott legújabb modell.

Elődjéhez hasonlóan ez a professzionális fritőz is fejlett tisztítórendszerrel van felszerelve, amely a füstöt és a gőzt vízzé alakítja, és egy kényelmes külső tartályban gyűjti össze, viszont termelékenység és az egyszerűség szempontjából fontos újításokat tartalmaz.

• Nagyobbított kirakodó

A Pom' Chef KV3 kiemelkedik a nagy termelékenységével, köszönhetően a megnagyobbított kirakodónak, amely lehetővé teszi a nagyobb volumenű termékek elkészítését.

• Gyorsabban elkészíthetők a bonyolultabb ételek is

A szélesebb ürítés nem csak a termelékenységet növeli, hanem alapvető fontosságú olyan ételek elkészítéséhez is, mint például a különböző gyermek menük rántott szelettel és sült krumplival. Mindössze 3 perc sütési idő alatt gyorsan felszolgálható egy ízletes fogás, anélkül, hogy szakképzett személyzetre lenne szükség.

• Innovatív és intuitív beépített érintőképernyő

A Pom' Chef KV3-ba épített érintőképernyő a 6 módosítható sütési programnak köszönhetően rendkívül egyszerűvé és intuitívvá teszi a fritőz használatát.

Fejlett technológiája lehetővé teszi az üzemórák és az elkészített adagok számának pontos nyomon követését.

A 9 literes olajkapacitásnak köszönhetően a Pom’ Chef KV3 600 g sült krumplit vagy 1 kg egyéb terméket, például hagymakarikákat, rántott szeleteket, csirke nuggetseket tud elkészíteni, anélkül, hogy az aromák és ízek keveredésétől kellene tartani!

Kompakt mérete és magas termelékenysége ideális megoldássá teszi olyan helyiségek számára, ahol nincs konyha vagy kémény, mint például sok bárban, food truckban, és értékes segítséget nyújt eseményeknél, akár kültéren is.

Termelési kapacitás: 600 g/óra - 10 kg/óra (sült krumpli) vagy 1 kg/óra - 17 kg/óra (egyéb termékek)

Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresésüket telefonon!