Kifejezetten korábban elkészített meleg ételek tárolására és felszolgálására terveztett fűtött bankettkocsi. Az ételeket a kocsiban, közvetlenül a tányérokon lehet tartani a rúdpolcok vagy a Gastronorm serpenyők segítségével. A rúdpolcokat és a Gastronorm serpenyőket nem tartalmazza.
A kamra és az állványsínek speciális kialakítása lehetővé teszi a forró levegő szabad áramlását az egész kocsiban, ami egyenletes légáramlás-eloszlást eredményez, hogy az élelmiszerek mindig a megfelelő hőmérsékleten maradjanak.
Adatok:
- 10 db GN2/1 tálcahellyel
- Szintenként nyolc, legfeljebb 300 mm átmérőjű tányér tárolására
- Síntávolság: 60mm
Design és anyag:
- Dupla fal injektált CFC-mentes, környezetbarát poliuretán 40 kg/m3 sűrűségű szigeteléssel
- Termosztát és külső hőmérő a hőmérséklet figyeléséhez, és szabályozásához a 0 °C és 90 °C között.
- Önzáródó ajtóval
- Négy görgővel, (ebből kettő fékezett)
- Kulccsal zárható ajtó
A rúdpolcokat és a Gastronorm serpenyőket nem tartalmazza!
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
