Fagor tűzhely, gázüzemű, 6 zónás, asztali, 48,0 kw
Spanyolországban gyártott, rozsdamentes acél kivitelű, gázüzemű asztali ipari tűzhely, 6 rózsás. Öntöttvas edénytartó ráccsal és őrlánggal. Összteljesítmény: 48,0 kW
1,5 mm vastag AISI-304 rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felület. Lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés. Rejtett csavarok.
397 x 580 mm -es dupla rács (397 x 290 mm minden égőnél), amely lehetővé teszi a nagy edények és serpenyők használatát. A középső rudak közötti 75 mm -es csökkentett távolság lehetővé teszi nagyon kicsi (8 cm) átmérőjű edények használatát, elkerülve a kisebb serpenyők felborulásának kockázatát.
A rácsok RAAF zománcozott öntöttvasból készülnek (ellenállnak a lúgos és savas termékeknek, tűznek és magas hőmérsékletnek). Védő támasztólappal és rendszerrel ellátott kezelőszervek, amelyek megakadályozzák a víz beszivárgását. Hozzáférés az alkatrészekhez elölről.
Erre a termékre 2 év garanciát biztosítunk!
Ha további tüzhely és főzőlap termékek érdeklik, akkor ajánljuk Sütés-Főzés oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Prémium ipari kivitel és tartósság
A professzionális konyhák igényeihez tervezett asztali gázüzemű készülék rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felülete javítja a szerkezet szilárdságát és megkönnyíti a tisztítást. A 1,5 mm vastag AISI-304 anyag, lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés biztosítják a hosszú élettartamot és a korrózióállóságot, miközben a rejtett csavarok esztétikus, biztonságos kialakítást eredményeznek. Ezek az építészeti megoldások különösen fontosak azon vendéglátóhelyek számára, ahol napi több órás, intenzív használat zajlik.Nagy teljesítmény és precíz lángszabályozás
A hat zónás elrendezés és a nagy összteljesítmény lehetővé teszi több edény egyidejű, intenzív használatát, így a berendezés ideális forró előkészítő és főző műveletekhez. A jól szabályozható égők és az őrláng jelenléte gyors indítást és állandó lángot biztosít, csökkentve a visszaállítások miatti időveszteséget. A kezelőszervek védő támasztólappal és vízszivárgást gátló rendszerrel készülnek, ami növeli a biztonságot és megbízhatóságot a gyors tempójú konyhai környezetben.Edénykompatibilitás és rácsrendszer
A dupla rácsok (397 x 580 mm teljes felület, minden égőnél 397 x 290 mm) kialakítása lehetővé teszi nagyobb lábasok és serpenyők stabil elhelyezését. A rácsok közötti 75 mm-re csökkentett távolság különösen hasznos, ha kisméretű, akár 8 cm átmérőjű edényekkel dolgoznak, mert megakadályozza a kis serpenyők felborulását. A rácsok RAAF zománcozott öntöttvasból készülnek, így ellenállnak a savas és lúgos tisztítószereknek, a magas hőnek és mechanikai igénybevételnek — ez különösen fontos a rendszeres, nagy terhelésű használatnál.Karbantartás és higiénia
A mélyen húzott rozsdamentes acél felület gyors és hatékony takarítást tesz lehetővé, a rejtett csavarok és a sima felületek megakadályozzák a szennyeződések megtapadását. A rácsok és az égők könnyen hozzáférhetők és eltávolíthatók, a készülék elölről történő hozzáférést biztosít az alkatrészekhez, ami lerövidíti a karbantartási időt és csökkenti az üzemszüneteket. Az öntöttvas rácsok zománcozott felülete megkönnyíti a zsírok és odaragadt ételmaradványok eltávolítását anélkül, hogy sérülne az anyag.Biztonság, ergonómia és üzemeltetési előnyök
Az asztali kivitel kompakt, mégis erőteljes megoldást nyújt kisebb konyhapultokon és mobil konyhai egységekben. A stabil öntöttvas rácsok és a gondosan átgondolt rácselrendezés biztosítják, hogy a nagy edények is stabilan álljanak a főzőzónákon. A kezelőszervek védelme és a pilot-égő megoldás hozzájárul a biztonságos üzemeltetéshez, míg az egyszerű hozzáférés az alkatrészekhez gyorsabb szervizelést tesz lehetővé. Ezek a jellemzők együttesen növelik a munka hatékonyságát, csökkentik a leállások számát és hosszú távon stabil működést biztosítanak a professzionális felhasználók számára.
