Tefcold Feltéthűtő, 5 x GN1/4, üveg leheletvédő, 1200 x 335 x 448 mm
Professzionális GN1/4 edényekhez kialakított feltéthűtő, statikus hűtéssel és üveg leheletvédővel. Ideális pizzériákba, gyorséttermekbe és szendvicsbárokba, ahol fontos a gyors és higiénikus előkészítés. Tartós SS201 rozsdamentes acél kivitel, manuális leolvasztás, megbízható működés. A hozzávalók mindig kézközelben, optimális hőmérsékleten tarthatók.
- jobboldali hűtőegység
- hűtési tartomány: +2 / +8 °C
- ciklus utáni leolvasztás
- külső környezeti hőmérséklet max: +30 °C / 55% relatív páratartalom
- hűtőközeg: R600a
- Energiafogyasztás: 2,64 kWh/24h (964 kWh/year)
- manuális kondenzvíz-elpárologtatás
- elektronikus hőmérsékletszabályzó és kijelző
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Praktikus feltéthűtő professzionális konyhákhoz
Ez a feltéthűtő kifejezetten azon vendéglátóhelyek igényeihez készült, ahol a gyors, higiénikus és áttekinthető alapanyag-kezelés elsődleges: pizzériák, gyorséttermek, szendvicsbárok és hidegkonyhák számára egyaránt ideális megoldás. Öt GN1/4-es edény elhelyezésére alkalmas kialakítása lehetővé teszi, hogy a gyakran használt feltétek, szószok és friss alapanyagok mindig kézközelben és megfelelő hőmérsékleten legyenek.
Higiénia és átláthatóság
Az üveg leheletvédő tiszta védelmet nyújt a szennyeződésekkel és légúti részecskékkel szemben, miközben biztosítja a munkatér áttekinthetőségét. A felhasználók könnyen megtalálják és kiemelik a szükséges hozzávalókat anélkül, hogy feleslegesen nyitogatnák a tárolókat, így csökken az élelmiszerek hőingadozása és romlása. Ez különösen fontos a nyitott pultoknál és előkészítő állomásoknál, ahol a higiénia és a látvány egyaránt számít.
Tér- és munkaszervezés
A kompaktnak tervezett munkafelület lehetővé teszi, hogy az öt darab GN1/4 edény logikusan, könnyen hozzáférhetően rendezhető el. A készülék ergonomikus magassága és a kialakítás segíti a gyors szervírozást: a hozzávalók rövid mozdulatokkal elérhetők, ami felgyorsítja az előkészítési folyamatot és növeli a munka hatékonyságát.
Megbízhatóság és tartósság
Az IPARI használatra szánt rozsdamentes acél kivitel tartósságot és egyszerű tisztíthatóságot biztosít. A sima felületek és lecsatolható belső elemek megkönnyítik a napi takarítást, csökkentve a baktériumok és szennyeződések felhalmozódásának esélyét. A masszív konstrukció hosszú élettartamot ígér a folyamatos, intenzív üzemeltetés mellett is.
Hűtési rendszer és szabályozás
A statikus hűtés egyenletesen tartja a belső hőmérsékletet, ami különösen fontos a friss alapanyagok és szószok minőségének megőrzéséhez. A készülék a +2 és +8 °C közötti tartományban működik, így biztonságosan tárolhatók a hűtést igénylő hozzávalók anélkül, hogy túlzottan lehűlnének. Az elektronikus hőmérsékletszabályzó és kijelző pontos ellenőrzést tesz lehetővé, a manuális leolvasztás pedig egyszerű karbantarthatóságot biztosít.
Gyakorlati előnyök a napi használatban
- Gyors hozzáférés a gyakran használt feltétekhez, csökkentett előkészítési idő.
- Higiénikus üveg leheletvédő, amely megőrzi az alapanyagok tisztaságát és láthatóságát.
- Tartós rozsdamentes acél burkolat, egyszerű tisztíthatóság.
- Állítható, pontos hőmérséklet-szabályozás a frissesség megőrzéséhez.
Az eszköz ideális választás minden olyan helyre, ahol a gyors kiszolgálás és a higiénia kéz a kézben járnak, továbbá ahol fontos a pult feletti áttekinthetőség és a hatékony munkaszervezés. Használatával a hozzávalók mindig rendezettek, láthatóak és optimális hőmérsékleten tarthatók.
