Tefcold Hűtött medence, 266 L, 5 db GN1/1, ventillációs hűtés
A Tefcold CW5-V egy professzionális, rozsdamentes acélból (SS304) készült hűtött medence, kifejezetten az éttermi és büfékörnyezet igényeire szabva. GN1/1 méretű edényekhez alkalmas. A +2 °C és +8 °C közötti ventillációs hűtési rendszer, elektronikus termosztáttal szabályozott, automata leolvasztással és a kondenzvíz elpárologtatással rendelkezik.
- Hűtési tartomány: +2 / +8 °C
- Hűtési mód: ventillációs
- Automatikus leolvasztás
- Elektronikus vezérlés
- Fogyasztás: 4,56 kWh/24óra (1664 kWh/év)
- Zajszint: 42 dB(A)
- Beépítési méret: 1765 x 665 mm
- 5 db GN1/1 edény befogadására alkalmas (Az ár az edényeket nem tartalmazza!)
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Beépíthető hűtött medence professzionális konyhák számára
Ez a beépíthető hűtött medence ideális választás éttermek, büfék és közösségi konyhák számára, ahol fontos a gyors hozzáférés hideg alapanyagokhoz és a higiénikus tárolás. A termék rozsdamentes acél kivitele és GN1/1 kompatibilitása kifejezetten a professzionális felhasználást támogatja, megkönnyítve az adagolást és a tálalást a pultnál vagy előkészítő állványon.
Konstrukció és anyagminőség
A medence teljes belső és külső felülete rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot biztosít. Az SS304 anyag használata növeli a korrózióállóságot és megfelel az élelmiszeripari higiéniai elvárásoknak, így a nyersanyagok frissessége és az ízek megőrzése könnyebben biztosítható.
Hűtési rendszer és szabályozhatóság
A ventillációs hűtés egyenletes hőelosztást biztosít a medencében, így az egyes GN1/1 edényekben tárolt alapanyagok minden ponton azonos hőmérsékleten maradnak. Az elektronikus termosztáttal történő vezérlés és az automata leolvasztás minimalizálja a felügyelet szükségességét, és csökkenti a karbantartási időt. A hűtési tartomány +2 °C és +8 °C között garantálja a friss élelmiszerek optimális tárolását, legyen szó zöldségekről, szószokról vagy hideg tálakról.
Méretek és kapacitás
A medence kialakítása GN1/1 edények fogadására optimalizált, így egyszerre több standard méretű edény rendezett elhelyezésére ad lehetőséget. A beépíthetőség lehetővé teszi, hogy a pultba illesztve helytakarékosan, ergonomikusan dolgozzanak a konyhai munkatársak, a pultvonaltól való állandó hozzáféréssel a tálalásnál és előkészítésnél.
Használhatóság a mindennapi műveletekben
A kialakítás a gyors és hatékony munkavégzést szolgálja: a GN1/1 edények egyszerű behelyezése és eltávolítása gyors csereket tesz lehetővé a csúcsidőben is. A ventillációs rendszernek köszönhetően a hőmérséklet stabilitása csökkenti az élelmiszerek romlásának kockázatát, ami különösen fontos hosszabb műszakok és többszöri tálalások esetén.
Higiénia és karbantartás
A sima rozsdamentes felületek és az automatikus leolvasztás egyszerűsíti a napi takarítást és fertőtlenítést. A kondenzvíz elpárologtatása segít elkerülni a vízgyűjtőkkel kapcsolatos problémákat, míg a szellőztetett konstrukció csökkenti a jégképződés esélyét, így ritkábban szükséges manuális beavatkozás.
