Robot coupe zöldségszeletelő, tárcsák nélkül, 1500 rpm
A Robot Coupe CL20 professzionális asztali zöldségelőkészítő gép, amely kisebb és közepes vendéglátóipari konyhák, éttermek, büfék és előkészítő helyiségek számára ideális választás. Kompakt kialakításának köszönhetően kis helyen is könnyen elhelyezhető, miközben jelentősen meggyorsítja a napi zöldség-előkészítési feladatokat.
A készülék alkalmas szeletelésre, reszelésre, julienne vágásra és hullámos szeletelésre, így sokoldalúan használható különböző alapanyagok feldolgozásához. A nagy adagolónyílás nagyobb zöldségekhez, míg a Ø58 mm-es hengeres adagolónyílás hosszúkás alapanyagok pontosabb vágásához használható.
A CL20 400 W-os ipari indukciós motorral működik, amely megbízható teljesítményt és hosszú élettartamot biztosít. A közvetlen meghajtású, szíj nélküli motor alacsonyabb karbantartási igényű, működése csendes és rezgésmentes.
Az oldalirányú kidobás helytakarékos használatot tesz lehetővé, az automatikus karos újraindítás pedig gyorsabb és kényelmesebb munkavégzést biztosít. A levehető fedél és tál egyszerűbb tisztítást tesz lehetővé, a külön rendelhető tárcsákkal pedig a gép többféle vágási feladathoz igazítható.
Főbb jellemzők:
- Professzionális asztali zöldség-előkészítő gép
- Kompakt kialakítás kisebb konyhákba is
- Szeleteléshez, reszeléshez, julienne vágáshoz és hullámos szeleteléshez
- 400 W-os ipari indukciós motor
- 1500 fordulat/perc sebesség
- 50 kg/óra effektív teljesítmény
- Nagy adagolónyílás nagyobb zöldségekhez
- Ø58 mm-es hengeres adagolónyílás hosszúkás alapanyagokhoz
- Oldalirányú kidobás
- Automatikus karos újraindítás
- Közvetlen meghajtású, szíj nélküli motor
- Csendes, rezgésmentes működés
- Levehető fedél és tál az egyszerű tisztításhoz
Az ár a tárcsákat nem tartalmazza!
Nézze meg bemutatóvideónkat!
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Praktikus, kompakt zöldségszeletelő professzionális konyhákhoz
Egy asztali méretű, helytakarékos berendezés, amely a zöldség- és gyümölcsfeldolgozást gyorsabbá és hatékonyabbá teszi. Ideális választás éttermek, büfék, közétkeztetők és kisebb‑közepes konyhák számára, ahol a megbízható, folyamatos teljesítmény és a kis helyigény egyaránt fontos.
Gyors és egyenletes vágás minden adagnál
A gép egysebességes, ipari kialakítású motorral dolgozik, amely csendes és vibrációmentes működést biztosít, így az előkészítő állomáson nyugalmat és stabil teljesítményt garantál. A kialakításnak köszönhetően nagyobb adagoknál is állandó, precíz vágási eredmény érhető el — a végeredmény egyenletes szeletek, julienne‑csíkok vagy reszelék a választott tárcsáktól függően. A berendezés különösen jól teljesít folyamatos, sűrű használat mellett, amikor gyors, megbízható vágásra van szükség.
Sokoldalú betöltési lehetőségek a különböző zöldségekhez
A kétféle betöltőnyílás rugalmasságot ad a munkafolyamatoknak: a nagy felületű nyílás nagyobb, laposabb zöldségek (káposzta, paradicsom, hagyma) gyors feldolgozására alkalmas, míg a hengeres adagoló a hosszabb vagy törékenyebb zöldségek (sárgarépa, zeller, uborka) precíz kezelését teszi lehetővé. Így egy géppel többféle előkészítési feladat ellátható — saláták, köretek, feltétek vagy előkészítő céllal vágott alapanyagok esetén is.
Testreszabható vágási opciók
A berendezéshez széles tárcsaválaszték rendelhető külön, ami lehetővé teszi a szeletelés, julienne, reszelés és hullámos vágás egyszerű váltását. Ez a rugalmasság megkönnyíti a menük változatosságának előállítását és a tálalás egységes minőségét, ugyanakkor gyorsan alkalmazkodik a napi igényekhez és receptúrákhoz.
Könnyű tisztítás és higiénikus használat
A gyorsan szétszerelhető edény és fedél egyszerűvé teszi a napi takarítást, ezzel csökkentve a leállások idejét és javítva a higiéniai feltételeket. Az edény anyaga strapabíró, könnyű műanyag, amely ellenáll a sérüléseknek és egyszerűen kezelhető, fogható elemeket biztosít a személyzet számára.
Biztonság és ergonomikus működés
Beépített biztonsági megoldások — többek között a mágneses zárszerkezet és a motorfék — azonnali leállást biztosítanak, ha az edény vagy a fedél felnyílik, így védve a felhasználót és az eszközt. Az automatika praktikus, gyors újraindítási funkciót kínál egyetlen nyomókar használatával, ami különösen hatékonyvá teszi a sorozatgyártást és a gyors váltásokat a műveletek között.
Összességében ez a kompakt készülék azoknak a konyháknak nyújt többletet, ahol a helytakarékosság, a gyorsaság, a higiénia és a sokoldalúság egyaránt elvárás — egyszerű kezelhetőség, megbízható működés és profi vágási eredmények mellett. A vágóelemek (tárcsák) külön rendelhetők, így a gép könnyen testre szabható a konkrét fogások igényei szerint.
