Friulco gépek a gyorsabb, pontosabb és kiszámíthatóbb előkészítéshez
Professzionális tésztafeldolgozó berendezések, gyümölcs- és zöldségprések, valamint automata citrusfacsarók pizzériák, pékségek, bárok, éttermek és nagy terhelésű vendéglátóhelyek számára.
A Friulco fejlesztéseinek középpontjában a munkaidő csökkentése, az egyenletes végeredmény, a tartós mechanika és a könnyű napi tisztíthatóság áll.
Egy találmányból teljes professzionális gépcsalád
A Friulco története 1984-ben indult, amikor a vállalat elnöke, Antonio Cimenti megalkotta a függőleges asztali tésztanyújtót. A fejlesztés egy olyan gépcsalád kiindulópontja lett, amely a pizzatészta osztását, gömbölyítését, nyújtását és akár a teljes előkészítési folyamat automatizálását is képes támogatni.
A következő fontos mérföldkő 1987 volt: ekkor született meg az Iota professzionális gyümölcs- és zöldségcentrifuga, amellyel a Friulco új területet nyitott a bárok, éttermek és juice bárok számára. A két szakmai irányt ugyanaz a szemlélet kapcsolja össze: nagy teljesítmény kiszámítható minőséggel, egyszerű kezelhetőséggel és gyors tisztítással.
Specializált berendezések két nagy szakmai területre
A választék a pizzéria és pékség tészta-előkészítésétől a friss gyümölcs- és zöldséglevek professzionális készítéséig épít fel hatékony munkafolyamatokat.
Automata tésztafeldolgozó rendszerek
Dagasztást, adagolást és gömbölyítést egyetlen folyamattá szervező, nagy termelékenységű megoldások.
Pizzatészta-nyújtók
Kerek és tepsis pizzák gyors, egyenletes formázásához, nagy napi terhelésre tervezett, szabadalmaztatott gépek.
Osztók és gömbölyítők
Azonos tömegű, zárt és szabályos tésztagolyók készítéséhez, kézi terhelés és felesleges munkaidő nélkül.
Professzionális lékészítő gépek
Centrifugák, hidegprések és citrusfacsarók bárokba, éttermekbe, szállodákba és frissítőital-koncepciókhoz.
Olyan részletek, amelyek a napi üzemben válnak igazán értékessé
A Friulco gépeket nem alkalmi használatra, hanem ismétlődő, nagy terhelésű professzionális munkára fejlesztik. A szerkezeti kialakítás, a szabályozhatóság és a higiénikus tisztíthatóság együtt adja a márka valódi értékét.
100% Made in Italy
Olasz tervezés és gyártás, vastag rozsdamentes acél és professzionális igénybevételhez választott alkatrészek.
Szabadalmaztatott mechanika
Saját fejlesztésű formázó, adagoló, préselő és lékinyerő rendszerek, amelyek a Friulco gépeit műszakilag is megkülönböztetik.
Nagy munkakapacitás
A gépek hosszú ciklusokra és folyamatos munkára készülnek, hogy csúcsidőben is tartható maradjon az előkészítés ritmusa.
Gyors szétszerelhetőség
Számos modell fő egységei szerszám nélkül bonthatók, így a napi tisztítás és karbantartás rövidebb, átláthatóbb folyamat.
Ismételhető végeredmény
A szabályozható adagolás, vastagság és feldolgozási mód támogatja az állandó méretet, tömeget és termékminőséget.
Kevesebb kézi terhelés
A monoton és fizikailag megterhelő műveletek gépesítésével több kapacitás marad az értékteremtő konyhai munkára.
A Friulco ott gyorsít, ahol a legtöbb idő és energia vész el
A tészta osztása, gömbölyítése és nyújtása, illetve a nagy mennyiségű gyümölcs vagy zöldség feldolgozása ismétlődő, kapacitásigényes feladat. A megfelelően kiválasztott Friulco gép nemcsak gyorsabbá teszi ezeket a műveleteket, hanem a műszak egészét kiszámíthatóbbá szervezi.
Beállítható és reprodukálható
A gép az előre meghatározott tömeghez, mérethez vagy feldolgozási módhoz igazodva dolgozik.
Gyorsan integrálható
Az asztali és mobil kivitelek a kisebb előkészítő helyektől a félig ipari munkafolyamatokig többféle üzemhez illeszthetők.
Higiénikus napi működés
A hozzáférhető, bontható egységek segítenek abban, hogy a tisztítás ne váljon a műszak egyik leglassabb részévé.
Néhány konkrét gép a professzionális választékból
Az ideális modell kiválasztását a feldolgozott alapanyag, a kívánt kapacitás, az adagméret, a munkatér és a napi üzem ritmusa együtt határozza meg.
Friulco M24
Kifejezetten lágy és tapadós tésztákhoz fejlesztett automata osztó-gömbölyítő. A gép szabályos, zárt tésztagolyókat készít, miközben kíméletesen kezeli az érzékeny tésztaszerkezetet.
Friulco Cubo
Kompakt, teljesen automata asztali tésztaosztó olyan konyhákba, ahol a pontos adagolás mellett a helykihasználás is meghatározó.
Friulco M22
Automata tésztaosztó és gömbölyítő lágy, tapadós tésztákhoz. Olyan üzemekben lehet különösen értékes, ahol nagy mennyiség mellett is állandó formára és megbízható ismételhetőségre van szükség.
Friulco Argos
Nagy terhelésre készült professzionális lassúprés rozsdamentes acél hidegprés-rendszerrel. Gyümölcsök, leveles zöldek, fűszernövények és kisebb termések feldolgozására.
Friulco Iota
Kompakt, nagy teljesítményű professzionális centrifuga forgalmas bárokhoz, éttermekhez és juice koncepciókhoz. Gyümölcs- és zöldséglevek, koktélalapok, levesek és desszert-előkészítések készítésére is használható.
Friulco R20
Kifejezetten lágy és tapadós tészták gyors, kíméletes gömbölyítéséhez készült professzionális berendezés. A különböző adagméreteket külön átállítás nélkül dolgozza fel.
Miért érdemes az Anvaloron keresztül megrendelni?
Egy professzionális gép kiválasztása nem pusztán modell- vagy árkérdés. A megfelelő megoldásnak illeszkednie kell a napi kapacitáshoz, a tészta vagy alapanyag jellemzőihez, a rendelkezésre álló helyhez és a teljes munkafolyamathoz.
Találjuk meg azt a Friulco gépet, amely valóban illeszkedik az Ön napi munkájához
Írja meg, milyen alapanyaggal, adagmérettel és napi kapacitással dolgozik, az Anvalor szakértői pedig segítenek a megfelelő berendezés és konfiguráció kiválasztásában.