Frucosol professzionális vendéglátóipari gépek
Automata narancsfacsarók, evőeszköz-szárítók, pohárpolírozók, zsíroldó tartályok, olajszűrők és pohárhűtők olyan üzletek számára, ahol a gyorsabb munkafolyamat, a higiénia és az egyenletes szolgáltatási minőség közvetlen üzleti előnyt jelent.
A citrusfacsarástól a komplett professzionális munkafolyamatokig
A Frucosol 1991-ben a citrusfacsaró berendezések fejlesztésével kezdte meg működését a spanyolországi La Rioja régióban. A gyártó azóta szélesebb HoReCa-portfóliót épített, amelynek közös nevezője a napi munka egyszerűsítése, az élőmunka csökkentése és a szolgáltatás látványosabb, higiénikusabb színvonalra emelése.
A Frucosol gépei olyan részfolyamatokra adnak célzott megoldást, amelyek manuálisan sok időt, figyelmet és munkaerőt igényelnek. A poharak polírozása, az evőeszközök szárítása, a makacs zsír eltávolítása vagy a sütőolaj tisztán tartása automatizálhatóbbá válik, miközben az eredmény egységesebb és könnyebben tervezhető.
Prémium minőség, amely a napi működésben mutatkozik meg
A márka értékét a tartós anyaghasználat, az átgondolt konstrukció és a munkafolyamatokra optimalizált gépkialakítás adja. A cél minden termékcsaládnál a gyorsabb, tisztább és következetesebb professzionális üzemeltetés.
Rozsdamentes acél konstrukció
Korrózióálló, higiénikus és könnyen tisztítható felületek, amelyek jól illeszkednek a professzionális vendéglátás mindennapi elvárásaihoz.
Funkcionális tervezés
Könnyen kezelhető gépek, logikus munkafolyamatokkal, egyszerűbb tisztítással és olyan megoldásokkal, amelyek csökkentik a felesleges kézi műveleteket.
Intenzív napi használatra
Éttermek, hotelek, üzletek és nagyobb forgalmú egységek számára tervezett teljesítmény, tartósság és kiszámítható kapacitás.
Nemzetközi szakmai jelenlét
A Frucosol nemzetközi értékesítési és disztribúciós hálózattal, valamint a HoReCa-szektor meghatározó szakmai kiállításain való rendszeres jelenléttel építi piacát.
Célzott berendezések a vendéglátás fontos munkafolyamataihoz
A portfólió nem egyetlen géptípus köré épül. A Frucosol az ital-előkészítéstől a tálalási eszközök kezelésén át a konyhai tisztításig több olyan ponton segít, ahol az automatizálás kézzelfogható idő- és költségmegtakarítást teremthet.
Automata narancsfacsarók
Kompakt pultgépek, automata adagolású modellek, önkiszolgáló és hűtött rendszerek frissen facsart narancslé gyors, látványos és higiénikus kínálásához.
Pohár- és kehelypolírozók
A kézi törölgetés kiváltására tervezett berendezések, amelyek gyorsan szárítják és polírozzák a poharakat, csökkentve a vízfoltok és a kézi kezelés kockázatát.
Evőeszköz-szárítók
Automatikus szárító és polírozó gépek nagyobb mennyiségű rozsdamentes vagy ezüst evőeszköz kezeléséhez, UV-lámpás és meleglevegős támogatással.
Zsíroldó és tisztítótartályok
Beégett zsír, szennyeződés és karbonlerakódás eltávolítására szolgáló merítőtartályok edényekhez, szűrőkhöz, tepsikhez és más konyhai eszközökhöz.
Sütőolaj-szűrők
Az olajban maradó ételmaradékok és mikrorészecskék eltávolításával segítik a sütőolaj tisztán tartását, a jobb ételminőséget és a tudatosabb olajfelhasználást.
Pohárhűtők
Gyors, látványos pohárhűtés koktélokhoz, pezsgőkhöz, fehérborokhoz és más italokhoz, kompakt kialakítással és elektromos hálózat nélküli működéssel.
Néhány konkrét berendezés a professzionális kínálatból
A megfelelő modell kiválasztását a napi kapacitás, a rendelkezésre álló hely, a kiszolgálási rendszer és a munkafolyamat határozza meg. Az alábbi gépek jól mutatják a Frucosol portfólió sokoldalúságát.
Frucosol F50
Látványos, kézi adagolású automata facsaró kávézók, éttermek, reggelizők és bárok számára. Szabályozott nyomású rendszere úgy nyeri ki a levet, hogy az ne érintkezzen közvetlenül a héjjal.
Frucosol F50-A
Automata adagolású modell nagyobb narancslé-igényhez. A felső gyümölcstartó látványosan mutatja a friss alapanyagot, miközben gyorsabb és folyamatosabb kiszolgálást támogat.
Frucosol Self-Service
Csap működtetésére automatikusan induló és leálló facsaró, nagy hulladéktároló kapacitású, gurítható alsószekrénnyel. Ideális hotelbüfékhez, üzletekhez és önkiszolgáló terekhez.
Frucosol SV-2000
Nagyobb kapacitású berendezés poharak és kelyhek gyors szárításához, polírozásához. Rugalmas, nedvszívó természetes szálas keféi különböző formákhoz alkalmazkodnak.
Frucosol GF-1000
Kompakt CO₂-alapú pohárhűtő, amely másodpercek alatt hűti le a poharat. Látványos bárélményt teremt, és nem igényel elektromos hálózati csatlakozást.
Frucosol SH-3000
Kompakt automata berendezés evőeszközök szárításához és polírozásához. A meleglevegős rendszer és az UV-lámpa gyors, higiénikus munkafolyamatot támogat.
Frucosol SH-7000
Nagy forgalmú éttermek, hotelek és közétkeztetési egységek számára tervezett automata szárító és polírozó, amely óránként több ezer evőeszköz kezelésére alkalmas.
Frucosol MC-2000
Nagy kapacitású merítőtartály a konyhai eszközökre rakódott zsír, szennyeződés és karbonmaradvány kezeléséhez. Biológiailag lebomló, nem mérgező tisztítószerrel használható.
Frucosol SF-5000
Mobil olajszűrő, amely eltávolítja az olajból az ételmaradékokat és mikrorészecskéket. Segít lassítani az olaj romlását, tisztább ízeket és gazdaságosabb üzemeltetést támogat.
Kevesebb kézi művelet, következetesebb vendéglátás
A Frucosol gépei elsősorban ott teremtenek értéket, ahol egy ismétlődő részfeladat sok munkaidőt köt le, miközben a végeredménynek minden alkalommal azonos minőségűnek kell lennie.
- Gyorsabb előkészítés és kiszolgálás
- Egységesebb higiéniai színvonal
- Kevesebb kézi törlés és polírozás
- Jobban tervezhető munkafolyamat
- Látványosabb vendégélmény
- Professzionális, tartós gépkialakítás
Szakmai gépválasztás a vállalkozás működésére szabva
Egy Frucosol berendezés kiválasztásánál nemcsak a névleges kapacitás számít. Fontos a napi adag- vagy darabszám, a pult és a konyha rendelkezésre álló helye, a kiszolgálás módja, a tisztítási rutin és az is, hogy a gép hogyan illeszthető a meglévő technológiába.
Az Anvalor csapata ezek alapján segít összehasonlítani a modelleket, műszaki ajánlatot készít, és olyan konfigurációt javasol, amely hosszú távon is támogatja a vendéglátóhely működését.
Találjuk meg az Ön üzletéhez illő Frucosol berendezést
Írja meg, milyen munkafolyamatot szeretne gyorsabbá vagy hatékonyabbá tenni, mekkora napi kapacitással dolgozik, és milyen hely áll rendelkezésre. Szakértő csapatunk segít a megfelelő géptípus és modell kiválasztásában.
