Tecnodom hűtött munkaasztal, mid, 3 ajtós, GN1/1, bal oldali hűtőegységgel, gránit fedlappal
Olaszországban gyártott hűtött munkaasztal, gránit fedlappal. Rm. acél kivitel kívül-belül AISI 304; 50mm vastag poliuretán habbal töltött szigetelőpanelek; 700 mm mély, önzáródó ajtók; mágneses ajtőtömítés; süllyesztett aluminium ajtófogantyúk; bal oldalon elhelyezett hűtőegység digitális hőfokszabályzással és kijelzéssel; ventillációs hűtés (R290 hűtőközeg); korrózióálló védőbevonatú elpárologtató; +2/+8°C hűtési tartomány; automatikus leolvasztás és kondenzvíz elpárologtatás (forró gázos szisztéma); rm. acél színtezhető lábak.
Méretek: 1880x700x900 mm (szélesség x mélység x magasság)
Teljesítmény és fogyasztás:
- Energia osztály: B
- Teljesítmény: 1,91 kWh/24óra (687kWh/év)
- Maximális külső hőmérséklet/páratartalom: 30/55 °C/%
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Hűtött munkaasztal a profi konyhai előkészítéshez
Ez a háromajtós hűtött munkaasztal kifejezetten professzionális konyhai környezetekhez készült: éttermek, bisztrók, közétkeztetők és catering szolgáltatók számára. A gránit fedlappal kombinált munkafelület tartósságával és hőállóságával kiemelkedő támaszt nyújt a folyamatos előkészítési munkához, míg a beépített hűtőrekesz biztosítja az alapanyagok frissen tartását közvetlenül a munkaterület mellett.
Kiváló minőségű anyagok és masszív szerkezet
A készülék belső és külső felülete rozsdamentes acélból készült, ami növeli a korrózióval szembeni ellenállást és egyszerűsíti a karbantartást. A gránit munkalap kopásálló és könnyen tisztítható, így hosszú távon is elegáns, higiénikus megoldást nyújt. A 50 mm vastag poliuretán szigetelés hatékonyan csökkenti a hőveszteséget, ami stabil belső hőmérsékletet biztosít munkavégzés közben.
Funkcionalitás és ergonomikus kialakítás
A 700 mm-es munkamélység kényelmes munkafelületet ad, amely lehetővé teszi a GN 1/1 szabványú edények egyszerű elhelyezését és gyors hozzáférését. A süllyesztett alumínium ajtófogantyúk és a mágneses ajtótömítések könnyű, biztonságos használatot biztosítanak, míg az önzáródó ajtók csökkentik a nyitva tartás miatti hidegveszteséget. A kialakítás a napi műveletek felgyorsítására és a munkafolyamatok optimalizálására lett tervezve.
Megbízható hűtés és precíz szabályozás
A beépített hűtőrendszer digitális hőfokszabályzóval és kijelzővel dolgozik, így a hőmérséklet pontosan tartható a kívánt tartományban (pl. +2–+8 °C), amely ideális a friss fűszerek, alapanyagok és előkészített ételek számára. A ventilációs hűtés és a korrózióálló védőbevonattal ellátott elpárologtató növeli a készülék megbízhatóságát, különösen intenzív, professzionális környezetben.
Karbantartás, tisztítás és működésbiztonság
Az automatikus leolvasztás és a forró gázos kondenzvíz-elpárologtatás egyszerűsíti a napi karbantartást, csökkentve a kézi beavatkozások szükségességét. A rozsdamentes kialakítás és a zárt felületek megkönnyítik a fertőtlenítést, ami kritikus a higiéniai előírások betartásához. A készülék üzemi megbízhatóságát kiterjedt tesztek igazolják, így intenzív használat mellett is stabil teljesítményt nyújt.
Alkalmazási területek és előnyök a konyhában
Ez a típusú hűtött munkapult ideális előkészítő állomásokhoz, salátabárokhoz, hidegtál-készítéshez és bármilyen olyan munkafolyamathoz, ahol a gyors hozzáférés a hűtött alapanyagokhoz kulcsfontosságú. A gránit felszín gondoskodik a masszív, könnyen takarítható munkaterületről, míg a belső elrendezés és a GN-kompatibilitás segíti a rendezettséget és a munkafolyamatok gyorsítását.
