Fagor iKORE kombi sütő gőzpároló, elektromos, befecskendezéses, 10 x GN1/1 tálcás, elektromechanikus vezérléssel

Nagykonyhai használatra tervezett elektromos, iKORE sütő, elektromechanikus vezérléssel, DirectSteam,  intelligens mosással, 10 db GN 1/1 tálcaférőhellyel.

Jellemzők és funkciók:

• 2,8" érintőképernyő, forgatógombbal, elektromechanikus vezérléssel.
• iClima (páratartalom kezelése és szabályozása 10%-os arányban).
• Kedvenc receptek listája a Fagor Cooking Centerben. (Tárolókapacitás több, mint 100, 9 lépcsős recepthez).
• Levegő és víz hűtés (gyors szekrényhűtés funkció).
• Sütési módok: alacsony hőmérsékletű gőz 30-98°, 99 °-os gőz, szuper gőz 100-130°, kombinált 30-300° és légkeveréses 30-300°. 
• Kamrás párátlanítás a ropogós sültekhez.
• Direct Steam: Gőztermelés víz befecskendezésével a turbinába, a víz porlasztásával és gőzzé alakításával.
• Stop/start funkció.
• Belső szonda 4 mérési hellyel.
• Kézi gőzbefecskendezés.
• Automatikus párásító rendszer.
• Változtatható párásítás 5 fokozatban.
• 6 programozható levegőkeringetési sebesség (1400 ford./perctől a turbina leállításáig).
• Késleltetett programozás.
• 1/2 teljesítmény kiválasztásának lehetősége.
• Automata páramentesítő rendszer.
• Automatikus forráspont beállítás.
• Levehető ventilátorfedél.
• Automatikus irányváltó rendszer a ventilátor forgásának megfordításához.
• Sütőajtó tripla üvegezéssel és szellőzőrendszerrel.
• Speciális hővisszaverő bevonat.
• LED világítás a főzőkamrában.
• HOLD-OPEN DOOR rendszer (3 ajtózárási pozíció a felhasználó biztonsága érdekében).
• Tisztítás iWashing Porral vagy tablettával (környezetkímélő), (iWashing Folyékony vegyszer opcionálisan rendelhető felár ellenében). 4 mosóprogrammal.

Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.

Ha további Kombi Sütő-gőzpárolók érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Kombi Sütő-Gőzpároló oldalunkat.

Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!