A Rational sütők megújult modellje. Nagykonyhai használatra tervezett kombi sütő-gőzpároló berendezés, mely napi 300-500 adag étel elkészítése esetén ajánlott.
A kombi sütő 20 GN2/1 tálcaférőhellyel rendelkezik. 10,1" színes érintőképernyős kijelzővel magyar nyelvű menüvel ellátott. 5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 6 ponton mérő maghőmérővel és 3 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre.
Üzemmódok:
- Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
- Párolás/Gőzölés: 30 - 130 °C között
- Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300 °C között
Az iCombi Pro sütő programjai:
- iCookingSuite: 6 féle üzemmóddal pl: szárnyas, hús, hal tojás, pékáru köret és 5 különböző ételkészítési eljárással pl: főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés
- iProductionManager: 1200 program tárolására alkalmas
- ServiceDiagnose System: szerviz üzenetek kijelzése
- iDensityControl: az intelligens klíma-menedzsment
- Conntected Cooking: a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port
Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.
Ha további Kombi Sütő-gőzpárolók érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Kombi Sütő-Gőzpároló oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
