A Moretti Forni SerieP Amalfi egy vagy több független sütőkamrából építhető fel, opcionálisan kelesztőszekrénnyel vagy tartós állvánnyal kibővíthető. A sütőkamra teljes egészében samottból (tűzálló kerámia) készül, benne a fűtőelemek spirálisan vannak elhelyezve, így biztosítva a teljes felületre kiterjedő egyenletes hőeloszlást. Ez a konstrukció kiváló stabilitást és hőmegőrzést kínál, még ajtónyitások esetén is.
A kemence elektronikus hőmérséklet-szabályozással működik, és a felső fűtés, valamint az alsó fűtés külön-külön állítható, így a különböző tészták és sütési igényeknek megfelelően opcionálisan szabályozható. A maximális hőmérséklet elérheti akár az 450 °C-ot is. A sütőkamra hőmérsékletét folyamatosan figyelik a termoelemes érzékelők.
Az ajtó alul csuklópántos kialakítású, edzett üvegablakkal, amely lehetővé teszi a sütés közbeni vizuális ellenőrzést anélkül, hogy túl sok hőt veszítsünk. Az opcionálisan kérhető kelesztőszekrény szintén rozsdamentes acélból készült, fűtőtermosztáttal és akár 65 °C hőmérséklettel működik.
Főbb jellemzők:
- Spirális elrendezésű fűtőelemek, samottban elhelyezve
- Külön szabályozható felső és alsó fűtés
- 450 °C maximális üzemi hőmérséklet
- Állandó hőmérséklet-ellenőrzés termoelemekkel
- Kézi, pillangószelepes gőzelvezetés
- Hajlított rozsdamentes acél burkolatok
- Festett acél oldalpanelek
- Rozsdamentes acél szerelvények (ajtó, gőzelvezető)
- Dupla halogén világítás a sütőtérben
- Körbesamott (tűzálló) belső burkolat
- Kőzetgyapot hőszigetelés
- Robusztus, hőszigetelt ajtómechanika és energiatakarékos kialakítás
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
