Port de Budapest
Bemutatjuk az egyik nemrég készült projektünket, a Rakparton található exkluzív étterem vadonatúj konyháját!
A koncepcióterveket a helyszínbejárást követően kezdtük el kidolgozni. A tervezés után következett a kivitelezési terv, valamint a szükséges gépek beszerzése és beszerelése.
Az egész folyamat során szorosan együttműködtünk a generál kivitelezővel, hogy minden részlet a helyére kerüljön. Végül, de nem utolsósorban, a betanítás is megtörtént, hogy a konyha gördülékenyen működhessen.
A projekt egyik legnagyobb kihívása az volt, hogy rengeteg funkciót kellet nagyon kicsi helyre beilleszteni - ennek ellenére sikeresen megoldottuk a feladatot.
A konyhába 99%-ban Fagor termékek találhatók, amit azért érdemes kihangsúlyozni, mert a Fagor termékekkel szinte minden igényt ki tudunk elégíteni.
