Port de Budapest
Bemutatjuk az egyik nemrég készült projektünket, a Rakparton található exkluzív étterem vadonatúj konyháját!
A koncepcióterveket a helyszínbejárást követően kezdtük el kidolgozni. A tervezés után következett a kivitelezési terv, valamint a szükséges gépek beszerzése és beszerelése.Az egész folyamat során szorosan együttműködtünk a generál kivitelezővel, hogy minden részlet a helyére kerüljön. Végül, de nem utolsósorban, a betanítás is megtörtént, hogy a konyha gördülékenyen működhessen. A projekt egyik legnagyobb kihívása az volt, hogy rengeteg funkciót kellett nagyon kicsi helyre beilleszteni - ennek ellenére sikeresen megoldottuk a feladatot. A konyhában 99%-ban Fagor termékek találhatók, amit azért érdemes kihangsúlyozni, mert a Fagor termékekkel szinte minden igényt ki tudunk elégíteni.