Ugolini – olasz innováció a professzionális ital- és desszertkészítésben
Jégkásagépek, hidegital-adagolók, fagylalt- és sorbetkészítők, forrócsokoládé-adagolók. Az Ugolini nyolc évtizedes tapasztalattal fejleszt professzionális berendezéseket a vendéglátás számára.
Ikonikus formatervezés. Megbízható technológia. Látványos kiszolgálás.
Egy olasz feltaláló ötletéből nemzetközi sikertörténet
Az Ugolini története 1946-ban kezdődött, amikor Mario Ugolini saját vállalkozásba fogott Milánóban. A hűtéstechnika iránt érdeklődő szakemberből hamarosan innovatív gépgyártó lett.
Mario Ugolini pályafutását hűtőberendezések javításával kezdte, majd saját készülékek fejlesztésébe fogott. Az Egyesült Államokban látott italhűtők inspirálták egy kompakt, professzionális italadagoló megalkotására.
1966-ban a milánói nemzetközi vásáron bemutatott prototípusra azonnal 100 darabos megrendelés érkezett.
Az 1970-es években a családi vállalkozás új lendületet kapott Mario fiai, Giancarlo és Umberto Ugolini közreműködésével. 1974-ben megkezdődött a jégkásagépek gyártása, majd a következő évtizedekben a nemzetközi terjeszkedés.
A márka 1997-ben vezette be szabadalmaztatott mágneses meghajtási rendszerét, amely a professzionális jégkásagépek fejlesztésének egyik jelentős mérföldköve lett.
Miért különlegesek az Ugolini berendezések?
Az Ugolini gépek kialakításában a hűtéstechnikai tapasztalat, a funkcionalitás és az olasz formatervezés találkozik. A berendezések egyszerre szolgálják a vendéglátóhelyek munkáját és az italok látványos bemutatását.
Szabadalmaztatott technológia
Az Ugolini mágneses meghajtási rendszere a jégkásagépek egyik meghatározó fejlesztése. A konstrukció a megbízható működést és a kezelhetőséget támogatja.
Professzionális hűtéstechnika
A különböző gépcsaládok a termékek megfelelő hőmérsékletének, állagának és adagolhatóságának biztosítására készülnek.
Átgondolt, könnyen kezelhető kivitel
A kezelőszervek, az adagolórendszerek és a szétszerelhető alkatrészek a napi kiszolgálás és a rendszeres tisztítás megkönnyítését szolgálják.
Időtálló olasz formatervezés
A látványos, átlátszó tartályok, a karakteres színvilág és az elegáns gépházak a vendégtér megjelenéséhez is hozzájárulnak.
Precíz hűtés és szabályozható jégkásaállag
A professzionális jégkásakészítés során nem elegendő az ital egyszerű lehűtése. A megfelelő állaghoz a hűtés és a folyamatos keverés összehangolt működése szükséges.
Az Ugolini MT gépcsalád szabályozható terméksűrűséggel, mágneses meghajtással és átlátszó tartályokkal készül. A vendégek jól láthatják a készülő italt, a kezelő pedig a kívánt állaghoz igazíthatja a működést.
A rozsdamentes acél konstrukció, az ütésálló tartályok és az egyszerűbb szétszerelhetőség a professzionális mindennapi használatot támogatják.
Professzionális jégkásagépek vendéglátóhelyek számára
Az Anvalor három különböző kapacitású Ugolini jégkásagépet kínál. A két- és háromtartályos berendezések büfékben, cukrászdákban, strandokon és más vendéglátóhelyeken biztosítanak látványos, jól szabályozható italkészítést.
Ugolini MINI2
A MINI2 helytakarékos professzionális jégkásagép, amely két, egyenként 6 literes tartállyal rendelkezik.
A kompakt kialakítás különösen hasznos kisebb pultfelületeken. Kétféle íz párhuzamos kínálatát teszi lehetővé, miközben az átlátszó tartályok jól láthatóvá teszik az italokat.
A szabadalmaztatott mágneses meghajtás és a rozsdamentes acél kivitel a professzionális használat fontos előnyei.
Ugolini MT2
Az Ugolini MT2 két, egyenként 10 literes tartállyal rendelkezik. Nagyobb mennyiségű jégkása, sorbet és jeges ital készítésére alkalmas.
A két tartály lehetővé teszi különböző ízek párhuzamos előállítását. A szabályozható állag és a mágneses meghajtás a következetes munkavégzést segíti.
A 20 literes összkapacitás jól illeszkedik a folyamatos vendégforgalommal dolgozó vendéglátóhelyek igényeihez.
Ugolini MT3
Az MT3 három darab, egyenként 10 literes tartállyal rendelkezik, így összesen 30 liter jégkása vagy más jeges ital készítésére alkalmas.
A három különálló tartály változatosabb ízkínálatot tesz lehetővé. A készülék intenzívebb kiszolgálási környezetben, például strandokon, forgalmas büfékben és szórakozóhelyeken is jól használható.
A tartós konstrukció és a szabályozható működés a nagyobb vendégforgalom kiszolgálását támogatja.
Melyik Ugolini jégkásagép illik az Ön vállalkozásához?
MINI2 – kisebb pultokhoz
Kétféle íz, kompakt gépméret. Praktikus megoldás olyan vendéglátóhelyekre, ahol fontos a helytakarékosság.
MT2 – nagyobb adagkapacitás
Két nagyobb tartály a rendszeres jégkásakészítéshez. Jó megoldás nagyobb vendégforgalmú üzletekben.
MT3 – szélesebb ízkínálat
Három különálló tartály, nagyobb összkapacitás. Forgalmas, többféle jégkását kínáló vendéglátóhelyekhez.
Az Ugolini a jégkásakészítésnél jóval többet kínál
A gyártó a klasszikus jégkásagépek mellett számos más vendéglátóipari berendezést is fejleszt. A kínálatban hidegital-adagolók, sorbet- és fagylaltkészítők, hidegkrém-adagolók, forrócsokoládé-készítők és instant italadagoló gépek is szerepelnek.
Ugolini ICON
Az ICON termékcsalád modern formatervezésű, kompakt professzionális berendezéseket kínál jégkása, sorbet és hidegkrém készítéséhez. A különböző modellek kisebb és nagyobb vendéglátóhelyeken is alkalmazhatók.
Érdeklődés az ICON gépekről →
Ugolini NG Easy
Az NG Easy az Ugolini bevált MT technológiáját modernebb formatervezéssel és praktikus kezelési megoldásokkal ötvözi. Jégkása, sorbet, hidegkrém és jeges koktélok készítésére alkalmas.
Érdeklődés az NG Easy gépekről →
Ugolini Arctic
Az Arctic termékcsalád szénsavmentes hideg italok, gyümölcslevek, jeges tea és más hűtött italok adagolására készült. A különböző tartályméretek és kivitelek sokoldalú felhasználást biztosítanak.
Érdeklődés az Arctic adagolókról →
Ugolini MiniGEL
A MiniGEL Plus család hidegkrémek, krémes fagylaltdesszertek, sorbetek és jégkásák készítésére szolgál. Kompakt mérete miatt kisebb üzletekben, cukrászdákban és kávézókban is alkalmazható.
Érdeklődés a MiniGEL gépekről →
Ugolini QuickGEL
A QuickGEL kompakt professzionális fagylaltkészítő, amely érintőképernyős kezelőfelülettel és szabályozható működéssel segíti a különböző fagylaltreceptek elkészítését.
Érdeklődés a QuickGEL gépről →
Ugolini Delice
A Delice forrócsokoládé- és forróital-adagolók az ital megfelelő hőmérsékleten tartását és folyamatos keverését szolgálják. A 3 és 5 literes modellek kávézókban, cukrászdákban és vendéglátóhelyeken is jól használhatók.
Érdeklődés a Delice adagolókról →A fenti termékcsaládok az Ugolini gyártói portfólióját mutatják be. Az Anvalor aktuális online kínálatában a MINI2, MT2 és MT3 jégkásagépek szerepelnek. A további típusok beszerzési lehetőségeiről az Anvalor munkatársai adnak tájékoztatást.
Hideg italok, forró italok és különleges desszertek
Az Ugolini gépei változatos italkínálat kialakítását teszik lehetővé. A különböző típusok eltérő alapanyagokhoz és kiszolgálási feladatokhoz készülnek.
Az Arctic italhűtők átlátszó tartályban mutatják be és hűtik a szénsavmentes italokat, míg az ICON és MiniGEL termékcsaládok jégkásák, sorbetek és krémes hideg desszertek készítésére szolgálnak.
A Delice forrócsokoládé-adagolók a hideg hónapokban is bővíthetik a kínálatot, az instant italadagoló berendezések pedig további italváltozatok egyszerű kiszolgálását támogatják.
A megfelelő berendezés kiválasztásakor a termék típusa, az adagméret, a várható vendégforgalom és a tisztítási feladatok is fontos szempontok.
A látványos gép a vendégtér megjelenésének is része
Az Ugolini az ital- és desszertadagoló berendezéseket nem csupán technikai eszközként kezeli. A termékek megjelenése, a tartályok átláthatósága és a kezelhetőség egyaránt fontos tervezési szempont.
Az ICON termékcsalád jól példázza ezt a szemléletet. Modern, letisztult formatervezésével látványos megjelenést biztosít, miközben kompakt kialakítása a kisebb pultfelületeken is előnyös.
A különböző típusoknál elérhető személyre szabható grafikai elemek lehetőséget adnak a vendéglátóhely vagy az italtermék arculatának megjelenítésére is.
Milyen vendéglátóhelyekre ajánlottak az Ugolini gépek?
A jégkása és a különféle hideg italok számos vendéglátóhely kínálatában fontos szerepet játszanak. A megfelelő géppel egyszerre biztosítható a látványos termékbemutatás és a szervezett kiszolgálás.
Strandok és vízparti büfék
Jégkása és jeges italok előállítása a meleg időszakban, akár többféle íz párhuzamos kínálatával.
Cukrászdák és fagyizók
Sorbetek, jégkásák és további hideg desszertek a meglévő termékválaszték kiegészítésére.
Kávézók és bárok
Jeges kávéitalok, slush, frozen koktélok és különféle hűtött italok kiszolgálása.
Szállodák és éttermek
Hideg italok, desszertitalok és szezonális frissítők kínálata a vendéglátási szolgáltatások részeként.
Rendezvények és fesztiválok
Nagyobb vendégforgalom kiszolgálása több tartályos jégkásagépekkel és megfelelően megválasztott kapacitással.
Büfék és elviteles vendéglátás
Kompakt berendezések gyors italadagoláshoz, ahol fontos a pult hatékony kihasználása.
A klasszikus italhűtőtől az intelligens desszertgépekig
Az Ugolini termékkínálata folyamatosan fejlődik. A hagyományos italhűtők mellett újabb jégkása- és sorbetkészítő gépek, professzionális fagylaltgépek és speciális italadagolók is megtalálhatók.
A GIANT termékcsalád a nagyobb mennyiségű jégkása kiszolgálásához készült, míg az ICON és QuickGEL a modernebb kialakítást és az egyedi desszertkínálatot helyezi előtérbe.
A SOLUTION a vízben oldódó italporokból készülő italok adagolására szolgál, ezzel újabb felhasználási területet képviselve a márka kínálatában.
Miért érdemes az Anvalornál megvásárolni az Ugolini gépeket?
Egy professzionális jégkásagép beszerzésekor a megfelelő tartálykapacitás, a gép mérete, a napi várható forgalom és a hosszú távú üzemeltethetőség egyaránt fontos szempont.
Szakértői segítség a gépválasztásban
Az Anvalor munkatársai segítenek a megfelelő méretű és kapacitású Ugolini jégkásagép kiválasztásában, figyelembe véve a vendéglátóhely működését és igényeit.
Professzionális nagykonyhai tapasztalat
Az Anvalor gépértékesítéssel, konyhatervezéssel és kivitelezési feladatokkal is foglalkozik. A berendezések megfelelő elhelyezéséhez és a munkafolyamatok kialakításához is szakmai támogatást nyújt.
Szervizháttér és hosszú távú támogatás
A professzionális vendéglátóipari gépeknél az üzembiztos működés kiemelten fontos. Az Anvalor szervizszolgáltatásaival a gépek üzemeltetéséhez is segítséget biztosít.
Gyakran ismételt kérdések az Ugolini berendezésekről
Milyen italok készíthetők az Ugolini jégkásagépekkel?
Az Ugolini jégkásagépek jégkása, sorbet és különféle jeges italok elkészítésére használhatók. A felhasználási lehetőségek az adott géptípustól és a felhasznált alapanyagoktól függenek.
Melyik Ugolini jégkásagép alkalmas kisebb vendéglátóhelyre?
A MINI2 kompakt, két darab 6 literes tartállyal rendelkező professzionális jégkásagép. Kisebb pultfelületeken is jól elhelyezhető. Az Anvalor kínálatában itt tekinthető meg a MINI2 modell .
Mi a különbség az Ugolini MINI2, MT2 és MT3 jégkásagépek között?
A MINI2 két darab 6 literes tartállyal, az MT2 két darab 10 literes tartállyal, míg az MT3 három darab 10 literes tartállyal rendelkezik. A fő különbség az összkapacitásban és a párhuzamosan kínálható ízek számában jelentkezik.
Mi az Ugolini mágneses meghajtási rendszere?
Az Ugolini szabadalmaztatott mágneses meghajtási technológiája a jégkásagépek keverőrendszerének működését szolgálja. A technológia a gyártó egyik meghatározó fejlesztése, amelyet 1997-ben vezetett be.
Hol használhatók az Ugolini jégkásagépek?
Az Ugolini jégkásagépek többek között strandokon, büfékben, cukrászdákban, kávézókban, szórakozóhelyeken és rendezvényeken alkalmazhatók. A megfelelő kapacitás kiválasztásánál a vendégforgalom és a kínált ízek száma a meghatározó.
Milyen gyakran kell tisztítani egy Ugolini jégkásagépet?
A tisztítást és fertőtlenítést az adott készülék gyártói útmutatója, a felhasznált alapanyag és az üzlet élelmiszerbiztonsági előírásai szerint kell elvégezni. A rendszeres tisztítás a higiénikus működés alapvető feltétele.
Hol vásárolhatók Ugolini jégkásagépek Magyarországon?
Az Anvalor webáruházában jelenleg három Ugolini jégkásagép szerepel: a MINI2, az MT2 és az MT3. Az aktuális kínálat és a részletes műszaki adatok az Ugolini márkaoldalon tekinthetők meg.
Ugolini jégkásagépet keres vendéglátóhelyére?
Válassza az olasz hűtéstechnikai tapasztalatot és az Anvalor szakmai támogatását!
Tekintse meg a professzionális Ugolini jégkásagépeket, vagy kérjen segítséget munkatársainktól a megfelelő kapacitású és kialakítású berendezés kiválasztásához.