Aristarco jéggép, jégkocka, 140 kg/nap, léghűtéses
Professzionális léghűtéses jégkockakészítő – akár 140 kg/nap kapacitás
Ez az Olaszországban gyártott, modern és technológiailag fejlett jégkockakészítő gép ideális választás éttermek, bárok, szállodák és nagykonyhák számára, ahol kiemelkedően nagy jégigény merül fel. A gép léghűtéses rendszerrel működik, rozsdamentes acél burkolattal rendelkezik, és napi akár 140 kg jég előállítására képes.
Főbb jellemzők
- Jégkapacitás: akár 140 kg naponta (21 °C szobahőmérséklet és 15 °C vízhőmérséklet mellett)
- Léghűtéses működés – energiatakarékos és csendes üzemelés
- Rozsdamentes acél burkolat – higiénikus és hosszú élettartamú kivitel
- Professzionális felhasználásra tervezve – nagy teljesítmény folyamatos igénybevételhez
Intelligens vezérlés és kijelző
- 6 karakteres LED kijelző – valós idejű visszajelzés a működésről
- Többszínű BE/KI kapcsoló a könnyű használhatóságért
- Öndiagnosztikai rendszer – gyors hibafelismerés, egyszerűbb karbantartás
Egyszerű karbantartás és tisztítás
- Alaptartozékként porálló szűrő – könnyen eltávolítható és mosható
- Megbízható működés hosszú távon, minimális leállásokkal
- Könnyen hozzáférhető alkatrészek a gyors szervizelés érdekében
Ez a nagykapacitású jégkészítő gép megbízható megoldást kínál minden olyan vendéglátóhely számára, ahol folyamatosan nagy mennyiségű jég előállítása szükséges.
A gép kétféle jégkocka-változatban érhető el, így a felhasználási igényeknek megfelelően választható a 18 grammos vagy 36 grammos jégkocka.
JÉG MÉRETE ÉS FORMÁJA
18 grammos jégkocka
- Méret: 33 × 30 mm
- Jégkockák száma ciklusonként: 64 db
36 grammos jégkocka
- Méret: 42 × 45 mm
- Jégkockák száma ciklusonként: 36 db
Megrendelés előtt kérjük, válassza ki, hogy melyik változatot szeretné!
Ha további jéggépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Jéggépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Kinek ajánlott ez a jégkészítő?
Ideális választás minden olyan vendéglátóhely számára, ahol folyamatos és megbízható jégellátásra van szükség: éttermek, bárok, szállodák, rendezvényszervezők és nagykonyhák. Gyors tempójú szolgáltatási környezetben a készülék segít elkerülni a jéghiány miatti fennakadásokat, könnyebbé teszi a pultok és konyhák munkafolyamatait, és biztosítja, hogy italok, hűtött ételek és egészségügyi protokollok mindig a megfelelő hőmérsékleten tarthatók legyenek.
Milyen előnyöket hoz a mindennapi üzemeltetéshez?
A berendezés folyamatos, egyenletes jégtermelése csökkenti az időveszteséget és a sürgős pótbeszerzések szükségességét. Az állandó minőségű jégkockák egységesebb látványt és jobb hőátadást biztosítanak italokhoz és hűtési feladatokhoz, így növelik a vendégélményt és csökkentik az élelmiszer-pazarlást. A megbízhatóság és a stabil teljesítmény különösen hasznos csúcsidőszakokban és rendezvények során.
Higiénia és anyagminőség
A rozsdamentes felületek és könnyen tisztítható belső elemek segítik a higiéniai követelmények betartását. Az egyszerűen hozzáférhető részek miatt a napi és heti takarítás gyorsan elvégezhető, így csökken a baktériumok és szennyeződések kialakulásának esélye. Ez különösen fontos élelmiszer-biztonsági előírások és auditok esetén.
Zaj- és energiahatékonyság a működésben
A csendes, sima üzemelés lehetővé teszi, hogy a készülék ne zavarja a vendégtér hangulatát vagy a nyitott konyhák működését. A hatékony működés alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez, ami hosszú távon gazdaságos megoldássá teszi a beruházást a folyamatos jégigény mellett.
Karbantartás és tisztítás egyszerűen
A jó karbantarthatóság lecsökkenti a meghibásodások miatti leállásokat. A rendszeres, egyszerű tisztítási lépések — szűrők ellenőrzése, külső felületek áttörlése és a könnyen elérhető alkatrészek áttekintése — rendszerint rövid idő alatt elvégezhetők. Emellett a tervezett szervizelés és az alkatrészek könnyű elérhetősége gyors javítást tesz lehetővé, ha szükséges.
Integrálás a vendéglátóhely működésébe
A készülék rugalmasan illeszthető a pultok és konyhai egységek közé, így hatékonyan beépíthető a meglévő munkafolyamatokba. A közeli elhelyezés csökkenti a szállítási időt, a jég tárolására alkalmas tartályokkal kombinálva pedig folyamatos ellátást biztosít csúcsidőben is. Fontos a megfelelő vízellátás és lefolyás biztosítása, valamint a személyzet betanítása a gyors, biztonságos használatra.
Használati tippek a zökkenőmentes üzemhez
Figyeljünk a vízminőségre, rendszeresen tisztítsuk a szűrőket, és tervezzük be a karbantartást csúcsidőszakon kívülre. Tartalék jégtároló alkalmazása csökkenti a kockázatot váratlan meghibásodás esetén. A személyzet egyszerű, rövid betanítása növeli az üzemidőt és minimalizálja a hibalehetőségeket, így a készülék mindig támogatni tudja a vendéglátóhely hatékony működését.
