A Bartscher GWTH1 professzionális gázüzemű asztali wok ideális választás ázsiai éttermek, street food egységek, bisztrók és minden olyan professzionális konyha számára, ahol fontos a gyors, intenzív hőleadás és az autentikus wokételek elkészítése. A nagy teljesítményű wokégő kialakítása lehetővé teszi az egyenletes és rendkívül magas hőmérsékletű sütést-főzést, amely elengedhetetlen a tradicionális ázsiai technológiákhoz és a gyors serpenyős ételekhez.
A készülék robusztus rozsdamentes acél kivitelének köszönhetően kiválóan ellenáll a vendéglátóipari igénybevételnek, miközben könnyen tisztítható és higiénikusan üzemeltethető. A koncentrált, nagy teljesítményű gázégő gyors reakcióidőt és pontos hőszabályozást biztosít, így a wokban készített zöldségek, húsételek, tészták és egyéb fogások rövid idő alatt, mégis kiváló minőségben készíthetők el.
A Bartscher wok tűzhely kompakt asztali kialakításának köszönhetően kisebb helyigény mellett is professzionális teljesítményt nyújt, így ideális nyitott látványkonyhákba, food truckokba vagy nagyobb konyhák kiegészítő főzőállomásaként is.
A wok gyűrűk eltávolításával a készülék 200 mm-től felfelé hagyományos edények használatára is alkalmas, így sokoldalúan alkalmazható professzionális konyhai környezetben.
Főbb jellemzők:
- Professzionális gázüzemű asztali wok tűzhely
- Nagy teljesítményű wokégő gyors és intenzív hőleadással
- Rozsdamentes acél készülékház
- Kompakt, helytakarékos kialakítás
- Ideális wokételek, pirított tészták, zöldségek és ázsiai fogások készítéséhez
- Gyors felfűtés és pontos teljesítményszabályozás
- Könnyen tisztítható professzionális kivitel
- Vendéglátóipari és üzemi felhasználásra tervezve
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
