Fimar ipari tésztafőző, elektromos, 1x10 liter, kompakt, asztali
Ez a professzionális elektromos asztali (pultos) tésztafőző ideális választás éttermek, kifőzdék, szállodák és vendéglátóipari konyhák számára, ahol a gyors, higiénikus és egyenletes tésztafőzés elengedhetetlen. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.
Főbb jellemzők
- AISI 316 rozsdamentes acél főzőtartály – kiváló korrózióállóság
- Kompakt asztali kivitel
- Elülső bajonettzáras leeresztőrendszer
- Rozsdamentes acél kosarak hőszigetelt fogantyúkkal
- Incoloy (speciális nikkel alapú ötvözet) páncélozott fűtőelemek – gyors felfűtés és egyenletes hőeloszlás
- Hálózatra köthető vízfeltöltő csap
- Külső biztonsági szelep a megbízható üzemeltetéshez
- Megemelt fröccsenésgátló hátfal
- Főzési hőmérséklet 100 °C
Tartozék:
2 standard tésztafőző kosár (100x325x170 mm), 1 db fedő
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Professzionális asztali tésztafőzés a vendéglátóipar számára
Ez az asztali megoldás kifejezetten azoknak a vendéglátóipari konyháknak készült, ahol a gyors, egyenletes és higiénikus tésztafőzés napi elvárás. Ideális választás éttermeknek, kifőzdéknek, szállodai reggelizőknek és kisebb közétkeztetési egységeknek, amelyek kompakt, mégis megbízható elektromos tésztafőzőt keresnek a pult fölé vagy a munkapultra.
Kiváló anyagminőség és egyszerű higiénia
A teljes egészében rozsdamentes acél kivitel tartósságot és magas szintű higiéniai teljesítményt biztosít. A sima, zárt felületek megkönnyítik a napi takarítást, így a baktériumoknak, lerakódásoknak nincs esélyük a hosszú üzemidő alatt sem. Az ellenálló anyaghasználat különösen fontos sós, nedves környezetben, ahol a korróziómentesség és az egyszerű fertőtleníthetőség alapkövetelmény.
Gyors, egyenletes és biztonságos főzés
Az ipari fűtőelemek gyors felfűtést és homogén hőeloszlást biztosítanak, így a tészta mindig egyenletesen készül át, csökken a ragadás és javul a tálalási minőség. A biztonsági szelepek és a tervezett leeresztőrendszer folyamatosan támogatják a megbízható, üzembiztos működést, a hőszigetelt fogantyúk pedig kényelmes és biztonságos kezelést tesznek lehetővé a forró kosarak kiemelésekor.
Kompakt, asztali kialakítás a helytakarékos konyhákhoz
A pultos kivitel lehetővé teszi, hogy a tésztafőző kisebb munkaterületen is kényelmesen elférjen, miközben professzionális teljesítményt nyújt. A felépítés figyelembe veszi az ergonómiát: a kosarak könnyen kezelhetők, a fedő segít a hő és gőz szabályozásában, a megemelt hátfal pedig hatékony fröccsenésgátlást biztosít. Az integrálható vízfeltöltő megkönnyíti a működtetést, csökkenti a leállások számát és gyorsítja az előkészítést.
Kényelem a mindennapi használatban és karbantartásban
A készülék tervezése a gyors üzemeltetést és egyszerű karbantartást helyezi előtérbe: a könnyen hozzáférhető kosarak és a sima belső felület megkönnyítik a tisztítást, a rozsdamentes elemek pedig hosszú távon megőrzik esztétikájukat. A felhasználók számára fontos, hogy a készülék alkalmas folyamatos, sorozatos főzésre is, így csúcsidőben is megbízhatóan kiszolgálja a megnövekedett igényeket.
Sokoldalú felhasználás és konstans minőség
Az elektromos asztali tésztafőző kis- és közepes adagok gyors elkészítésére optimalizált, tökéletes eszköz napi menüket kínáló egységek számára. Használatával egyszerű a főzési idő és eredmény standardizálása, ami jobb kiszolgálást és következetes ételminőséget jelent vendégtől vendégig.
