Ez a professzionális ipari botmixer-merülő mixer gép keverő és habverő fejekkel van felszerelve. Fokozatmentes sebességszabályzóval rendelkezik, hogy a felhasznált tartozéktól függően különféle állagú keverékeket lehessen előállítani. Ideális eszköz levesekhez, mártásokhoz, pudinghoz, habokhoz, omletthez, szóval sokféle gasztronómiai feladathoz.
Fő jellemzők és tartozékok:
- Sebességszabályzó – Lehetővé teszi, hogy a keverési sebességet finoman állítsd az adott feladathoz és tartozékhoz igazítva.
- Rozsdamentes acél keverőszár (AISI 304) – Teljes egészében kiváló minőségű acélból készült; ideális levesekhez, zöldségpürékhez, mártásokhoz, palacsintatésztákhoz, majonézhez, pestohoz, stb.
- Rozsdamentes acél habverő (AISI 304) – Kifejezetten alkalmas tejszínhab, krémek, omlett, soufflé és hasonló állagú ételek elkészítéséhez.
- Standard tartozék hosszak:
• Keverőszár: 40 cm hosszú, maximális merülési mélység: 29 cm
• Habverő: 35 cm hosszú, maximális merülési mélység: 20 cm
- Motor egység – A gép motorja különálló egység, amely a tartozékok vezérlését végzi, rugalmasságot biztosítva a használatban.
Használati tanácsok & előnyök
- A többfajta tartozék lehetővé teszi, hogy egyetlen készülékkel különböző feladatokat (keverés, habverés, pépesítés) is elvégezz.
- A sebesség szabályozhatósága segít finomhangolni a keverést: kezdje alacsony sebességgel, különösen sűrű keverékeknél.
- A merülési mélység betartása segít elkerülni a levegő beszívását, fröcskölést és túlterhelést.
- A rozsdamentes acél konstrukció garantálja az élelmiszer-biztonságot, a tartósságot és a könnyű tisztíthatóság.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
