Fimar ipari húsdaráló, 22 es, 300 kg/h, forgásirányváltó, inox ház, 400v
Ipari húsdaráló rozsdamentes acél készülékházzal, tálcával és önélező késsel. A garat hossza 22 cm, a betöltőnyílás átmérője 52 mm. Óránként akár 300 kg hús feldolgozásához. A készülék forgásirányváltóval felszerelt, három fázisú.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Prémium ipari húsdaráló — részletes bemutatás és használat
Ez a nagy teljesítményű ipari húsdaráló kifejezetten olyan professzionális környezetekre lett tervezve, ahol a megbízhatóság, a gyorsaság és a higiénia egyaránt alapkövetelmény. Kompakt, rozsdamentes acél külső borítással és praktikus töltőtálcával rendelkezik, így ideális választás húsfeldolgozó üzemeknek, hentesboltoknak, közétkeztetőknek és vendéglátóipari egységeknek.
Kiemelkedő teljesítmény és feldolgozási kapacitás
A gép ipari igényekhez méretezett teljesítményt nyújt, amely lehetővé teszi nagyobb mennyiségek folyamatos feldolgozását. A garat hossza és a tálca kialakítása megkönnyíti a folyamatos adagolást; a berendezés óránkénti kapacitása alkalmassá teszi a közepes és nagyobb volumenű munkafolyamatokra. A betöltőnyílás mérete biztosítja, hogy darabolt vagy darálatlan alapanyagok is gyorsan és problémamentesen adagolhatók legyenek.
Higiénia, tartósság és anyagminőség
A rozsdamentes acél ház és a könnyen tisztítható felületek minimalizálják a baktériumok megtelepedését és egyszerűsítik a napi higiéniai rutint. Az önélező kés kialakítása hosszabb élettartamot és folyamatosan egyenletes darálási minőséget biztosít, miközben csökkenti a gyakori kéziszerszám-karbantartás szükségességét. Az alapanyagválasztás és a masszív szerkezet ipari környezetben is ellenállóvá teszi a készüléket a folyamatos használattal járó terheléssel szemben.
Használhatóság és vezérlés
A készülék ergonómikus kialakítása a kezelők munkáját könnyíti: a tálca és a garat logikus elrendezése gyors betöltést tesz lehetővé, míg a beépített forgásirányváltó megkönnyíti az elzáródások vagy tömörödések elhárítását anélkül, hogy szét kellene szerelni a gépet. A háromfázisú üzemeltetés ipari stabilitást és folyamatos működést biztosít nagyobb terhelés esetén is.
Alkalmazási területek és előnyök a gyakorlatban
Az eszköz kiválóan alkalmas különböző húsfajták feldolgozására, előkészítésre töltelékekhez, termelési sorok előtti alapanyag-előkészítéshez és nagy volumenű konyhai műveletekhez. Az egyenletes darálási minőség és a nagy áteresztőképesség gyorsabb gyártási ciklusokat és jobb munkahelyi hatékonyságot eredményez, csökkentve a feldolgozási időt és növelve a termelékenységet.
Karbantartás és biztonsági megfontolások
A rendszeres, egyszerű karbantartási műveletek (tisztítás, pengeellenőrzés) elegendőek a folyamatos, biztonságos használathoz. Az önélező kés és a masszív felépítés csökkenti a kopásból eredő leállások gyakoriságát. A forgásirányváltó használata gyors beavatkozást tesz lehetővé elzáródás esetén, minimálisra csökkentve a műveleti idő kiesését. Mivel a gép ipari üzemhez készült, érdemes a napi higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően kezelni és rendszeresen ellenőrizni a mozgó alkatrészeket.
