Lotus tűzhely, elektromos, 4 zónás, körlap, légkeveréses sütővel, GN1/1, 19,32 kw
Olaszországban gyártott, rozsdamentes acél kivitelű elektromos ipari tűzhely, 4 zónával, 2 mm vastag munkalappal, légkeveréses sütővel, IPX5 védelemmel. A körlapos főzőfelületek öntöttvasból készültek, a tekerőgomb 7 pozícióval rendelkezik. Sütőrács mérete: GN1/1.
- összteljesítmény: 19,32 kW
- sütő belső mérete: 550x360x340 mm
- 1 db 530x325 mm-es, GN1/1 sütőrács
- állítható lábakkal
Ha további tüzhely és főzőlap termékek érdeklik, akkor ajánljuk Sütés-Főzés oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Ipari elektromos tűzhely légkeveréses sütővel – megbízható választás professzionális konyhákba
Ez a rozsdamentes acélból készült, 4 zónás elektromos tűzhely kifejezetten a vendéglátó-ipari felhasználás igényeire lett tervezve. A masszív, 2 mm vastag munkalap ellenálló a napi igénybevétellel szemben, a felületi kialakítás pedig megkönnyíti a takarítást és a higiéniai előírások betartását. Az ipari kivitel és a minőségi anyaghasználat hosszú távú, megbízható működést biztosít sűrű forgalmú konyhákban is.
Hatékony főzési teljesítmény és pontos hőszabályozás
A négy körlapos főzőzóna öntöttvasból készült, ami kiváló hőtehetetlenséget és egyenletes hőeloszlást biztosít – ez gyorsabb felfűtést és stabilabb főzési eredményeket eredményez edényről edényre. A vezérlés ergonomikus tekerőgombokkal történik, amelyek 7 pozícióban állíthatók, így könnyen szabályozható a lánghelyettesítő elektromos teljesítmény a különböző főzési műveletekhez. Az ipari tűzhely összteljesítménye a konyhai igényeknek megfelelően tervezett, így egyszerre több edény kezelésére is alkalmas.
Légkeveréses sütő GN1/1 – sokoldalú sütési lehetőségek
A beépített légkeveréses sütő GN1/1 méretű rács befogadására alkalmas, ami standardizált, professzionális sütési kapacitást jelent. A légkeverés egyenletes hőelosztást biztosít, gyorsítja a sütési folyamatokat, és lehetővé teszi különféle ételek egyidejű elkészítését anélkül, hogy ízek keverednének. A sütőt praktikus belső méretezés és könnyen kezelhető rácsok jellemzik, ami megkönnyíti a napi munkafolyamatok szervezését.
Tartósság, biztonság és karbantartás
A készülék IPX5 védettségi besorolása védelmet nyújt a tisztításhoz és üzemi körülményekhez kapcsolódó vízsugár ellen, ami különösen fontos intenzív konyhai használat esetén. Az állítható lábak segítenek a stabil telepítésben és a munkafelület szintbe állításában, ami növeli a konyhai ergonómiát. A rozsdamentes acél felületek és az egyszerű formatervezés kevesebb rejtett részt eredményez, így a takarítás gyorsabb és alaposabb lehet.
Kinek ajánlott
- kis- és közepes méretű vendéglátóhelyek, ahol többféle főzési eljárás párhuzamosan zajlik
- gasztronómiai egységek, amelyek megbízható, ipari teljesítményű elektromos megoldást keresnek
- professzionális konyhák, ahol fontos a tartósság, egyszerű karbantartás és gyors hőátadás
A készülék kialakítása és műszaki megoldásai (rozsdamentes acél borítás, öntöttvas körlapok, légkeveréses sütő GN1/1, 7 pozíciós szabályozás) együttesen biztosítják a sokoldalúságot és a folyamatos, magas színvonalú teljesítményt a mindennapi vendéglátói feladatok során.
